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Renata de Abreu, renomada terapeuta corporal, empresária na indústria de spas de luxo e especialista em medicina ayurveda, indica uma versão de receita capaz de ajudar no detox diário do corpo. O Overnight oats é um lanche cremoso, tendo como base aveia combinado com outros ingredientes como frutas, iogurte e outros tipos de cereais. O segredo é o preparo no dia anterior ao consumo para deixar a sua base bem cremosa.
Os benefícios dessa combinação advêm de uma grande quantidade de fibras, vitaminas e minerais que contribuem no trânsito intestinal e na diminuição do colesterol, auxiliando no processo de limpeza de toxinas do corpo. A combinação dos ingredientes pode ser variada e, nessa receita, Renata de Abreu dá um toque de amoras, morangos, chia e sementes de cânhamo que são ricas em ômega 3 e proteínas. A escolha dos componentes é baseada conforme o que se espera no resultado, podendo variar em ingredientes mais leves, se o objetivo for emagrecer, por exemplo.
Renata desenvolveu essa receita com base na gastronomia ayurveda, focada em ingredientes que auxiliam na digestão, prevenção das doenças, mais disposição e energia. Com a sua grande especialidade nessa medicina indiana, a terapeuta lança em abril deste ano o livro “Ayurveda Modo de Viver e Suas Origens”, que abordará o mundo dessa medicina alternativa e suas influências na cultura brasileira, contando também com receitas incríveis da gastronomia ayurveda e outras curiosidades desse estilo de vida encantador.
RECEITA OVERNIGHT OATS PARA DETOX DO CORPO:
