Final da Copa do Mundo: confira receitas de petiscos para reunir a torcida em casa

 

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A decisão da Copa do Mundo FIFA tradicionalmente mobiliza torcedores ao redor do mundo e é um momento especial para quem gosta de futebol. Mesmo sem a Seleção Brasileira na final de 2026, muitos devem acompanhar o último jogo do campeonato, reunindo amigos e familiares para torcer e aproveitar a ocasião com boa comida. 

Pensando nisso, Sadia, marca de alimentos preferida dos brasileiros¹; Perdigão, marca de alimentos mais escolhida pelos lares do Brasil²; e Claybom, a primeira margarina do país, selecionaram três receitas de petiscos práticos a aperitivos mais elaborados, para aqueles que se irão reunir a torcida em casa.  

Para quem busca ainda mais inspiração, é possível encontrar essas e outras sugestões personalizadas por meio dos chatbots das marcas. Basta acessar Sadi.a (11 2873-5060) ou Whatsapp da Perdigão (11 91774-1570) via WhatsApp.  

Confira as receitas: 

Linguiça Recheada com Pimentão e Queijo 

Tempo de preparo: 40 minutos 

Rendimento: 6 porções 

Ingredientes: 

• 500g de Linguiça Toscana Sadia (½ pacote / 6 linguiças) 

• ½ pimentão amarelo picado 

• ½ pimentão verde picado 

• ½ pimentão vermelho picado 

• Queijo Mussarela Sadia picado 

• 6 fatias de Bacon Sadia 

Para o chimichurri 

• ¼ de xícara de salsinha fresca picada 

• 2 colheres de chá de manjericão picado 

• 2 colheres de chá de orégano fresco 

• 2 colheres de chá de tomilho fresco 

• 1 dente de alho pequeno picado 

• 200ml de azeite de oliva 

• ½ colher de chá de mostarda 

• Raspas de 1 limão siciliano 

• Suco de ½ limão siciliano 

• Sal 

Modo de Preparo: 

1. Dispor as linguiças em uma assadeira e levar ao forno pré-aquecido a 200˚C por 25 minutos; 
2. Misturar os pimentões e temperar com sal. Reservar; 
3. Abrir as linguiças na lateral no sentido do comprimento; 
4. Rechear com os pimentões e o queijo, depois fechar enrolando com o bacon; 
5. Levar ao forno pré-aquecido a 180˚C por, aproximadamente, 15 minutos; 
6. Enquanto isso, em uma tigela, dispor a salsinha, o orégano, o tomilho, o alho e o azeite. Misturar; 
7. Acrescentar a mostarda, as raspas de limão, o suco de limão, o sal e misturar novamente; 
8. Servir as linguiças com o chimichurri por cima, acompanhadas de pão. 

Tirinhas de Frango com Sour Cream e Cebolinha

Tempo de preparo: 12h a 24h 

Rendimento: 4 porções 

Ingredientes:  

Carne seca desfiada 

• 1 pacote de Jerked Beef Bovino Traseiro Montana Perdigão (400g) 

• 1 colher (sopa) de manteiga 

• 1 dente de alho picado 

Sour Cream 

• 1 caixa de creme de leite (200g) 

• 150g de cream cheese 

• Suco de 1 limão (cerca de 45ml) 

• 1 pitada de sal 

Finalização 

• 1 pacote de Tirinhas de Frango Tradicional Perdigão (1kg) 

• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada 

Modo de preparo: 

Carne seca desfiada 

1. Pique o Jerked Beef Bovino Traseiro Montana Perdigão em cubos e coloque os pedaços em um recipiente;
2. Cubra com água fria e leve à geladeira. O ideal é deixar por 12 a 24 horas, trocando a água a cada pelo menos três vezes;
3. Leve a carne à panela de pressão e cubra com água. Tampe e deixe cozinhar por 30 minutos após pegar pressão;
4. Assim que a panela esfriar e estiver sem pressão, escorra a água e tampe novamente a panela. Sacuda a panela tampada para desfiar a carne;
5. Leve uma frigideira ao fogo médio e derreta a margarina. Doure o alho e refogue a carne do Jerked Beef Bovino Traseiro Montana Perdigão desfiada. Reserve.

Sour Cream 

1. Em um pote, coloque o creme de leite, o cream cheese, o suco de limão e a pitada de sal. Misture bem e reserve. 

Finalização 

1. Prepare as Tirinhas de Frango Tradicional Perdigão conforme embalagem, na Airfryer. 
2. Coloque as Tirinhas de Frango Tradicional Perdigão em um prato, despeje o sour cream sobre elas, e, em seguida, o Jerked Beef Bovino Traseiro Montana Perdigão refogado. Finalize com a cebolinha picada e sirva a seguir. 

Bolinhas Crocantes de Batata

Tempo de preparo: 1h30 

Rendimento: 8 porções 

Ingredientes: 

• 4 batatas médias (cerca de 850g) 

• 2 colheres (sopa) de Claybom Sabor Manteiga (20g) 

• 3 colheres (sopa) de amido de milho (35g) 

• ½ colher (chá) de sal (2g) 

• ½ colher (chá) de caldo de galinha em pó (2g) 

• ½ colher de chá de páprica defumada (1g) 

• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado (4g) 

• Óleo para fritar 

Modo de preparo: 

1. Descasque as batatas, corte em pedaços e cozinhe em água com sal até ficarem bem macias. Escorra e amasse as batatas ainda quentes até virar um purê sem grumos. Espere amornar; 
2. Adicione ao purê a Claybom Sabor Manteiga, o amido de milho, o sal, o caldo de galinha em pó e a páprica defumada. Misture até formar uma massa que não grude nas mãos; 
3. Modele bolinhas com cerca de 2 cm de diâmetro; 
4. Aqueça o óleo em uma panela alta e frite em pequenas porções até dourar (2 a 3 minutos) e escorra em papel-toalha; 
5. Salpique o cheiro-verde e sirva em seguida.  

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