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O Dia Mundial do Malbec é comemorado neste 17 de abril, data que celebra a trajetória da uva que se tornou símbolo do vinho argentino. Embora tenha origem francesa, a variedade encontrou nos solos argentinos as condições ideais para se tornar a uva mais produzida da região.
A fama da Malbec no país do tango se consolidou pela versatilidade da uva em diferentes altitudes e microclimas, o que permitiu criar desde vinhos jovens até rótulos complexos e com grande potencial de guarda. Em comum, a produção dos vinhedos se concentra no Valle de Uco, em Mendoza, muito conhecida pelo enoturismo.
A seguir, confira as indicações de alta gama do vinho que se tornou favorito entre os brasileiros por sua cor intensa e que harmonizam perfeitamente com carnes vermelhas:
Para quem busca uma opção com o melhor custo-benefício, destaca-se o Trapiche Expedición Sur Malbec (R$ 140,85), no Vale de San Patricio del Chañar, na Patagônia. O perfil combina frutas vermelhas maduras e ameixa, com notas sutis de especiarias. Em boca, apresenta boa estrutura, equilíbrio e taninos macios, resultando em um Malbec acessível e bem definido.
O Trapiche Terroir Series Finca Ambrosia Malbec (R$ 392,94) é produzido em Gualtallary, no Valle de Uco, a cerca de 1.300 metros de altitude. O perfil destaca fruta madura, com ameixa e cassis, além de nuances minerais e de especiarias. A passagem por carvalho francês contribui para a estrutura e o equilíbrio, com taninos firmes e final persistente. O resultado é um Malbec preciso, com boa definição e potencial de evolução em garrafa.
O Escorihuela Pequeñas Producciones Malbec (R$ 317,82) é elaborado a partir de vinhedos de altitude em Mendoza. Parte do vinho amadurece em barricas de carvalho francês, o que contribui para maior complexidade e traz notas sutis de especiarias e baunilha. O resultado é um Malbec que combina concentração e precisão.
O Don Escorihuela Gascón Malbec (R$ 606,22) é produzido com uvas orgânicas de um único vinhedo em El Cepillo, no Valle de Uco. O perfil combina frutas vermelhas maduras, ameixa e nuances de especiarias, com taninos macios e final persistente. Com potencial de guarda, o rótulo representa tudo o que se pode esperar de um Malbec argentino de altitude.
O Bemberg La Linterna Malbec (R$ 981,99) é elaborado a partir de um microterroir de
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