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A Batata Gratinada ao Molho é uma receita que combina simplicidade e sabor.
Com um creme feito de pimentão, cebola, alho, leite e requeijão, enriquecido com o toque crocante do biscoito cream cracker, este prato ganha uma textura cremosa e um gratinado dourado irresistível.
Ideal para servir em ocasiões especiais ou transformar um almoço comum em uma refeição marcante.
Confira o passo a passo!
Batata Gratinada Ao Molho
Ingredientes:
- 1 pacote Cream Cracker Fortaleza
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 copo de leite
- 100g de requeijão cremoso
- 4 batatas cortadas em rodelas
- 150 g de parmesão ralado
Modo de Preparo:
- Em uma panela, cozinhe as batatas e reserve.
- Em um frigideira, refogue o pimentão, a cebola e o alho.
- Bata no liquidificador com o leite e o requeijão cremoso até formar uma mistura homogênea e adicione o biscoito cream cracker. Bata por mais 3 minutos.
- Em uma assadeira, organize as batatas cozidas e jogue o molho e o queijo por cima.
- Leve ao forno por 25 minutos para gratinar.
Tempo de Preparo: 90 minutos
Porções: 4 porções
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