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As festas de fim de ano
são um convite ao prazer da mesa, com pratos suculentos e recheados de
sabor. Mas, no dia seguinte, o que fazer com as sobras? Nada de deixar
os restos da ceia se perderem na geladeira! Com um pouco de
criatividade, é possível
transformar esses alimentos em novas delícias, que podem até rivalizar
com o banquete original. O Supermercados Mundial traz algumas ideias
para reaproveitar o que sobrou da ceia de maneira divertida, nutritiva
e, claro, gostosa!
O tender que vai além do assado
O tender é um clássico da
ceia, mas a sua versatilidade vai muito além de ser servido fatiado.
Uma das formas mais interessantes de aproveitar as sobras é
transformá-lo em um salpicão. Sim, você pode misturá-lo
com frutas como
maçã, abacaxi ou uva-passa, adicionar castanhas para um toque crocante e
deixar o prato ainda mais nutritivo. Além de ter um sabor incrível,
essa combinação de ingredientes cria uma mistura de texturas que faz o
salpicão se destacar como uma
opção leve e saudável para os dias após a festa.
O peru não vai ficar só na lembrança
O peru, sempre imponente na mesa de Natal, também pode ser reaproveitado de diversas formas. Se você tem boas sobras de carne, uma sugestão é fazer um delicioso arroz de forno. Basta desfiar o peru e misturar com arroz já cozido, adicionar legumes como cenoura, ervilha e milho, cobrir com queijo ralado e levar ao forno para gratinar. Simples, saboroso e perfeito para aquele almoço pós-ceia.
