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Produtos com efeitos negativos à saúde e ao meio ambiente, como bebidas alcoólicas e açucaradas, passarão a ser tributados pelo Imposto Seletivo. A medida foi instituída pela reforma tributária, o que deve trazer impacto direto na operação de bares, restaurantes e estabelecimentos do setor.
O alerta é da consultora tributária Bianca Souza, da ACOM Sistemas, empresa de tecnologia responsável pelo EVEREST 3.0, plataforma especializada na gestão operacional de negócios do food service, incluindo os processos financeiros e contábeis.
Ela explica que o Imposto Seletivo (IS), criado pela Reforma Tributária, é um tributo monofásico e que não gera créditos tributários, diferentemente do IBS e da CBS. Por esse motivo, produtos sujeitos ao IS tendem a apresentar um custo tributário maior ao longo da cadeia.
As empresas que comercializam itens enquadrados no Imposto Seletivo precisarão segregar corretamente essas operações e classificar adequadamente cada produto, avalia a consultora. “Isso vai impactar a precificação para o consumidor final e também as margens de lucro do setor".
