O clássico que nunca sai de moda: Bolinho de Chuva

 

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 Quando a rotina acelera, nada melhor do que recorrer a um clássico que lembra a infância. O Bolinho de Chuva é daquele tipo de receita que transforma qualquer pausa do dia em um momento mais aconchegante.

Feito com ingredientes simples e preparo rápido, ele traz um sabor caseiro que combina com um café fresquinho, perfeito para o café da tarde.

Confira o passo a passo! 

Bolinho de Chuva:

Ingredientes:

 

• ½ xícara (chá) de Leite ou bebida vegetal
• 1 unidade de Ovo
• 1 xícara (chá) de Farinha de Amêndoas FIT FOOD
• ½ colher (sopa) Fermento em pó
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó
• Óleo
• Sal
• Pimenta

Preparo:

1. Em um bowl, misture o leite com o ovo.
2. Adicione aos poucos a farinha funcional e o fermento, misture até ficar homogêneo.
3. Com duas colheres, modele pequenos bolinhos e frite no óleo quente até dourar.
4. Escorra os bolinhos fritos e passe na mistura de açúcar e canela em pó.
5. Está pronto para comer e relembrar a infância.

Tempo de preparo: 30min.

Para o momento do café, prepare Bolinho de Chuva

 

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Um clássico das receitas de vó é o bom e tradicional bolinho de chuva. Para você matar a saudade, e a vontade, a Isabela te ensina a fazer essa receita que tem gostinho especial, o saboroso Bolinho de Chuva. A receita rende até 50 bolinhos e você pode incrementar como achar melhor. Confira a receita completa abaixo:

Bolinho de Chuva

Ingredientes:

Massa
2 e ½ xícaras (chá) de Farinha de Trigo Isabela
1 xícara (chá) de açúcar
½ colher (sopa) de fermento em pó químico
1 pitada de sal
3 ovos
150 ml de leite
as raspas de ½ limão

Montagem
óleo para fritar
açúcar com canela a gosto para empanar