Durante as ceias de fim de ano, é comum exagerar e preparar mais pratos do que o necessário. Para que não haja desperdício e facilitar na hora de preparar o cardápio da semana, a Adria, uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do País, ensina como fazer uma deliciosa Lasanha de Pernil ao Molho Rosé. A receita é fácil e basta preparar o molho e montar a lasanha, usando o que sobrou do pernil assado!
Confira abaixo o modo de preparo completo:
Lasanha de Pernil ao Molho Rosé
Ingredientes
Pernil (marinada):
6 tomates maduros
1 folha de louro
3 dentes de alho
2 cebolas médias
1 xícara (chá) de vinho branco seco
2 colheres (sopa) de sal
2,5kg de pernil suíno sem osso
¼ xícara (chá) de azeite
