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Mais de 6 mil pessoas participaram do maior evento de degustação
livre de cervejas da América Latina. O Degusta Cervejas do Brasil
aconteceu entre os dias 4 e 7 de março, em Blumenau (SC), e reuniu mais
de 200 cervejarias de 12 estados brasileiros. Na prática, com um só
ingresso, cada visitante pode degustar cerca de 900 rótulos diferentes
em uma viagem pelos sabores e qualidades das cervejas nacionais.
O evento é organizado pela Associação Blumenau Capital Brasileira
da Cerveja (ABCBC) e conta com o apoio da Prefeitura de Blumenau, da
Associação Brasileira da Cerveja Artesanal (Abracerva) e de diversas
outras entidades ligadas ao turismo e ao setor cervejeiro.
De acordo com o presidente da ABCBC, André Grutzmacher, o saldo do
evento é muito positivo. “Tivemos muitas evoluções do modelo do evento
em relação à estreia dele, em 2025, e isso foi sentido pelos expositores
e pelos visitantes. Encerramos o Degusta Cervejas do Brasil com o
modelo consolidado, caminhos estruturados para os próximos anos e a
certeza de que o encontro do mercado cervejeiro em Blumenau é único”,
comenta.
A percepção foi compartilhada com quem esteve no evento. Em um
depoimento público, Carlos “Veio” Lima, sommelier de cervejas que
acompanha o mercado há muitos anos, escreveu que “o Degusta é o tipo de
evento que o Brasil precisava para parar de tratar cerveja artesanal
como uma seita e começar a tratá-la como cultura”.
Já André Lopes, conhecido como Advogado Cervejeiro, conta que “quem
costuma frequentar eventos cervejeiros ou já esteve em Blumenau para o
Festival e acabou deixando de ir nos últimos anos certamente começará a
reconsiderar essa decisão”. “É justamente por isso que 2027 desponta no
horizonte como o ano da consolidação”, finaliza.
Cervejeiros já esperam pela próxima edição
A evolução do evento e a consolidação do formato foram os destaques
do Degusta Cervejas do Brasil para os expositores. Gabriel Thiler
Costa, sócio da Cervejaria Alpendorf, em Nova Friburgo (RJ), trouxe a
cervejaria pelo segundo ano. “Em 2025 o evento já se mostrou
revolucionário e isso se provou em 2026”, conta. “Blumenau não é o maior
centro do país, mas é o maior centro cervejeiro do Brasil. É uma
espécie de São Paulo Fashion Week da bebida: onde todos se encontram, as
tendências se apresentam e se reforçam a partir da percepção do próprio
mercado”, finaliza ele, que garante que já está confirmado em 2027.
Também já reforçando que estará na próxima edição, Josué Zonta
representa a Cervejaria Sacramento, de Chapecó (SC). “É um evento que
tem menos foco na competição pela venda, que foca no produto, nas
possibilidades de inovação que ele pode oferecer para que o consumidor
tenha experiências sensoriais diferentes”, conta. “Há uma clara evolução
criativa e técnica das cervejas brasileiras que só eventos como o
Degusta conseguem deixar tão evidente”, encerra.
De Charqueadas (RS), a Marek veio pela segunda vez ao Degusta
Cervejas do Brasil e com uma ampliação: além das cervejas, trouxeram
também um estande com os cafés produzidos com a mesma marca. “Em 2025,
foi uma experiência nova pra todo mundo, já que o formato ainda não
tinha nenhuma história no Brasil. Esse ano houve uma evolução imensa em
tudo: na estrutura, no público, na forma como as coisas aconteceram. Eu
já tinha falado em 2025 e repito em 2026: esse evento veio pra ficar”,
comenta.
Outras bebidas também colhem frutos
Em 2026, o Degusta Cervejas do Brasil abriu alguns espaços para
outras bebidas. O objetivo da organização foi incentivar um intercâmbio
técnico entre os mercados e estimular a criatividade do mercado.
Entre as novidades, esteve o kombucha. Valéria Peters, da marca
Booch, de Blumenau (SC), se surpreendeu com a aceitação do público
cervejeiro. “Superou muito as nossas expectativas. Nós tínhamos
experiências em eventos de outras comunidades, como do esporte. Os
cervejeiros se mostraram muito mais abertos a experimentar, a conversar
sobre a produção da kombucha. Foi incrível e já queremos garantir o
estande para 2027”, diz.
A Cia dos Fermentados, de Barueri (SP), também costumava levar a
categoria ainda nova de fermentados de frutas como jurubeba e catuaba
para eventos de outros setores. A convite do evento, decidiram arriscar
uma aproximação com o mercado cervejeiro e, segundo o sócio Leonardo
Andrade, o evento veio para ficar no calendário da marca. “A comunidade
nos recebeu muito bem, se disponibilizou não só a provar itens
diferentes, como também quis conversar sobre eles, saber mais. Foi uma
experiência incrível”, finaliza.
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