Restaurantes apostam em pratos reconfortantes e vinhos especiais para aquecer a estação mais fria do ano no Shopping Leblon

 

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Com a chegada do inverno, o Shopping Leblon convida os clientes a aproveitarem a estação com experiências gastronômicas que combinam conforto e sabor. Os restaurantes do empreendimento prepararam sugestões especiais com receitas que vão de sopas e massas a pratos quentes da culinária japonesa, além de sobremesas irresistíveis e cartas de vinhos pensadas para aquecer as sensações nesta época do ano.
 

No Mare Mare Pane e Vino, no 4 piso do shopping, a novidade da temporada é a Pomodoro Basilico (R$ 44,90), uma sopa de tomate com manjericão servida com stracciatella e acompanhada da focaccia artesanal da casa, perfeita para aquecer os dias frios.

Sopa Pomodoro Basilico / Foto: Divulgação

Já o Kitchin, localizado no 1 piso do empreendimento, apresenta um menu que valoriza sabores intensos da culinária japonesa contemporânea. Entre as sugestões estão o Yakimeshi de Camarão e Polvo (R$ 121), preparado com gohan, camarão, polvo e legumes, e o Teppan Filé Mignon (R$ 105), servido com legumes salteados. Para completar a experiência, a casa recomenda harmonizações com o vinho Rutini Encuentro Malbec (R$ 260), o saquê Hakutsuru Junmai Dry (R$ 350) e o clássico coquetel Boulevardier (R$ 57).

Yakimeshi de Camarão e Polvo / Foto: Divulgação

 

 

No Nooma, o inverno ganha um toque especial com opções como as sopas da casa, massas, além de sobremesas ideais para a estação. Entre os destaques está o tradicional Bolo Matilda (R$28), servido com calda quente de chocolate Origens, e o brownie recheado, acompanhado de calda aquecida de chocolate branco. Os clientes encontram o restaurante no 3º piso.

Bolo Matilda / Foto: Divulgação

 

Para os apreciadores de vinhos, o Cortés Asador oferece uma carta cuidadosamente selecionada e possui dois rótulos exclusivos produzidos em parceria com a vinícola boutique gaúcha areA15. O Corte Bordalês areA15 (R$196) e areA15 Blends Cabernet Sauvignon e Marselan (R$196) chegam com produção limitada e foram desenvolvidos especialmente para harmonizar com carnes grelhadas e assadas, reforçando a proposta da casa de valorizar a excelência dos vinhos brasileiros. No 4 piso do Shopping Leblon, os rótulos estão disponíveis exclusivamente para os clientes.
 

Rótulo Branco - Vinho Cabernet Sauvignon e Marselan | Rótulo preto - Bordalês. / Foto: Divulgação

 

 

Já para quem deseja brindar durante o inverno sem consumir álcool, a Vendita Wine & Food, no quarto piso do Shopping Leblon, reúne opções de rótulos desalcoolizados. Entre os destaques está o Freixenet 0,0% Demi Sec Rosé (R$ 89), desenvolvido para oferecer a experiência de um vinho sem álcool, preservando aromas e complexidade. Com coloração rosa pálido, apresenta notas de frutas vermelhas, toques cítricos e delicado aroma floral. No paladar, é fresco e elegante, com nuances de mel e frutas amarelas, harmonizando bem com peixes, frutos do mar, entradas e aperitivos.
 

Outra opção é o Freixenet 0,0% Demi-Sec Tinto (R$89,00) que combina notas de frutas vermelhas maduras e especiarias suaves, sendo uma alternativa versátil para acompanhar massas, queijos e pratos mais intensos da estação.