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O final de semana pode ser uma boa oportunidade para variar o cardápio e preparar receitas que pedem um pouco mais de tempo e cuidado na cozinha. O Canelone recheado com ricota e peito de peru combina diferentes ingredientes em um prato cremoso e gratinado, trazendo uma opção caprichada para o cardápio.
A montagem é simples e o preparo leva cerca de 30 minutos, garantindo uma opção diferente para o almoço ou jantar. Confira o passo a passo:
Canelone recheado com ricota e peito de peru
Ingredientes:
- 1 pacote de Lasanha Pré Cozida Vitarella
- 300 g de ricota amassada com um garfo
- 220 g de peito de peru em cubos pequenos
- 220 g de requeijão
- 100 g de parmesão
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de orégano
- 500 ml de molho de tomate pronto
Modo de preparo:
- Cozinhe a massa por mais ou menos 5 minutos.
- Prepare o recheio misturando os queijos, o peito de peru,o sal, a pimenta e orégano em uma tigela.
- Recheie e enrole todas as massas.
- Arrume-as em uma travessa e coloque por cima o molho de tomate e polvilhe com um pouco do queijo parmesão.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 3 porções
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