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Com expectativa de receber cerca de 40 mil turistas a cada fim de semana e registrar um crescimento de aproximadamente 20% no fluxo de visitantes em relação ao ano passado, São Roque vive uma das temporadas de inverno mais promissoras dos últimos anos. O aumento da procura reforça o papel do enoturismo como motor da economia regional, movimentando hotéis, pousadas, restaurantes, vinícolas, produtores rurais e diversos outros segmentos ligados ao turismo.
O reconhecimento do destino também aparece na pesquisa Viaja São Paulo 2026, realizada pelo Datafolha. Segundo o levantamento, São Roque foi o principal destino de enoturismo citado espontaneamente pelos entrevistados, com 8% das menções na categoria vinho, à frente de tradicionais referências internacionais como Chile, Itália e Argentina. O estudo ainda mostra o fortalecimento do turismo doméstico: 91% dos entrevistados das classes A e B viajaram para outro estado brasileiro nos últimos 12 meses, mantendo a preferência por destinos nacionais em alta desde a pandemia.
O cenário se reflete na ocupação da rede hoteleira. Segundo levantamento realizado pelo Roteiro do Vinho junto aos empreendimentos associados, hotéis e pousadas já registram ocupação superior a 80% para os finais de semana de julho e agosto. A demanda é impulsionada, principalmente, pelas viagens de curta duração de moradores da capital paulista e da região metropolitana.
Para Leodir Ribeiro, presidente do Roteiro do Vinho, os resultados mostram como o turismo vem se consolidando como uma importante atividade econômica para o interior paulista.
"Quando uma região investe em turismo de experiência, ela investe diretamente em emprego, renda e qualidade de vida. O turismo tem a capacidade de distribuir recursos por toda a economia local, fortalecer pequenos negócios, gerar oportunidades e impulsionar o desenvolvimento regional de forma sustentável", afirma.
Os impactos vão muito além da movimentação de visitantes. Atualmente, o turismo movimenta mais de 50 segmentos da economia local, gera cerca de 2.400 empregos distribuídos entre os 53 empreendimentos associados ao Roteiro do Vinho e fortalece uma cadeia produtiva que reúne hotéis, pousadas, restaurantes, vinícolas, queijarias, produtores rurais, ateliês, transportadoras e prestadores de serviços.
"Os cerca de 40 mil turistas que recebemos a cada fim de semana representam oportunidades para centenas de empreendedores e trabalhadores da região. Esse crescimento demonstra que São Roque está cada vez mais preparada para receber visitantes durante todo o ano e consolidar sua posição entre os principais destinos de enoturismo do país", destaca.
Para Leodir, o inverno deixou de representar apenas um período de alta temporada para se tornar uma oportunidade de fortalecer a economia regional e atrair novos investimentos.
"Com planejamento, o inverno amplia a visibilidade dos destinos, incentiva novos empreendimentos e fortalece a vocação turística das regiões. O interior paulista vive hoje um momento de estruturação e resultados concretos. Nosso desafio é transformar esse crescimento sazonal em desenvolvimento permanente para toda a cadeia produtiva", afirma.
Nos últimos anos, a busca por experiências ligadas à cultura do vinho, à gastronomia e ao turismo rural consolidou o interior paulista como um dos principais polos de enoturismo do Brasil, ao lado da Serra Gaúcha. Nesse contexto, o Roteiro do Vinho de São Roque tem ampliado a integração entre vinícolas, restaurantes, pousadas e pequenos negócios, fortalecendo o associativismo, a profissionalização do setor e a promoção conjunta do destino.
A combinação entre turismo de experiência, gastronomia regional e enoturismo mantém a expectativa positiva para a temporada de inverno de 2026. Além de ampliar o fluxo de visitantes, o período deve fortalecer a economia local, gerar novas oportunidades de negócios e consolidar São Roque como uma das principais referências do turismo de inverno no país.

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