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Representantes da governança do Arranjo Produtivo Local (APL) de
Cervejas Artesanais de Ribeirão Preto participaram do 3º Seminário
Estadual da APLs, realizado na sede da Secretaria de Desenvolvimento
Econômico do Estado, na capital. Durante o evento foram formalizadas
parcerias entre o Governo do Estado e os APLs contemplados em chamada
pública. Dentre os projetos, está o apoio de R$ 490 mil para equipar o
Centro Multidisciplinar de Tecnologia Cervejeira do Instituto Federal de
São Paulo – Câmpus Sertãozinho.
Fazem parte do grupo de
entidades que atuam no APL de Cervejas Artesanais, o Polo Cervejeiro,
que é um dos núcleos do programa Empreender da ACIRP (Associação
Comercial e Industrial de Ribeirão Preto), SUPERA Parque, Instituto
Federal de São Paulo, Secretaria Municipal de Inovação e Desenvolvimento
de Ribeirão Preto e Sebrae.
A verba, recebida por meio do
Programa de Fomento de Arranjos Produtivos Locais Paulista, será
utilizada para aquisição de equipamentos que serão utilizados na análise
de qualidade físico-química e microbiológica de produtos e insumos e
também para a digitalização e automação da planta piloto do Instituto
Federal.
