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Na última semana de junho, a Cervejaria Fürst apresenta ao público sua Fürst Wallis Wee Heavy, a primeira cerveja sazonal de inverno da marca. É uma Smoked Scotch Ale encorpada, de coloração rubi e com 8% de teor alcoólico. (Para conferir mais opções de eventos, com agenda atualizada, consulte o roteiro da Beer Art)
A Wallis apresenta um aroma defumado com toques de caramelo, e seu sabor tem um tom mais alcoólico, com amargor moderado e notas de frutas secas. Harmoniza com carnes defumadas e fortes, queijos maturados ou mesmo sobremesas. A cerveja chega primeiro ao Fürst Tap Room.
