Farabbud indica drink para o início da primavera

 

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 O início da primavera traz o aumento do calor – preparando o terreno para o verão - e o florescer das árvores, fazendo com que as caminhadas pela rua se tornem mais agradáveis, o que ajuda a entender o porquê a estação tão especial para muitos brasileiros. Pensando nisso, o consagrado restaurante de comida árabe Farabbud sugere um drink com toque floral para aproveitar a estação, o Flamingo.

            Criado pela renomada bartender, Adriana Pino, e nomeado em homenagem ao antigo restaurante Flamingo, da família de Paulo Abbud, o drink, juntamente com outras opções de coquetéis, encontra-se no recém-lançado Menu de Drinks da unidade do restaurante na Vila Nova Conceição, lançado no último mês. A bartender levou em consideração à tradição do restaurante para inspirar a criação dos coquetéis, usando sabores e aromas da culinária árabe, tornando-os ideais para acompanhar as entradas como o trio de pastas com homus, coalhada e babaganuch com pão árabe ou Saj, especialidade da casa.

            Para que todos possam aproveitar o drink, o Farabbud compartilha a receita:

Farabbud Sugere Prato Para a Semana Santa

 

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Para a Semana Santa esse ano, o tradicional restaurante árabe Farabbud – comandado por Paulo Abbud – sugere alguns de seus pratos para os clientes que optam por não consumir carne vermelha nesse período, entre os dias 28 de março e 04 de abril.

É possível experimentar o Bacalhau à Vila Nova, combinação feita pela mezze de legumes assados e grelhados coberto por uma posta desconstruída de bacalhau do Porto confitado no azeite, finalizado com coalhada fresca e hortelã (R$77). No lugar do kibe assado tradicional, a sugestão é o Kibe Sue Sue, um mix de peixes brancos e trigo, recheado de cebola e uva passas, acompanhado por salada de rúcula com molho de laranja (R$56), ou ainda o Kibe Emílio Abbud – uma homenagem ao criador de toda a extensa história da família -, bolinhas de trigo e farinha cozidos e passado no azeite de oliva com cebolas caramelizadas (R$40).

É possível encontrar os pratos pelo delivery da marca - que completou 18 anos recentemente -, tanto pelo telefone e WhatssApp (11) 5054-1648, na plataforma própria (www.farabbudemcasa.com.br), como nos aplicativos IFood, Rappi ou UberEats. Também é possível que o cliente retire na casa, em sistema de drive thru, na unidade de Moema - Alameda dos Anapurus, 1247.