Mondial de La Bière: Bodebrown traz lançamentos e "surpresa"

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Como já virou tradição, a cervejaria Bodebrown estará presente no Mondial de La Bière do Rio de Janeiro com novidades, cervejas premiadas e muita inquietação. Liderada pelo cervejeiro Samuel Cavalcanti, a comitiva da Bodebrown apresentará nada menos do que 16 rótulos no evento. Um deles é uma grande surpresa, que só será divulgada após a abertura do festival.

A Bodebrown terá seis lançamentos já revelados no festival. Dois deles tiveram pré-estreia no Mondial de São Paulo e agora chegam ao Rio: Brut IPA Sorachi Ace Pinot Noir e Brut IPA Sorachi Ace Sauvignon Blanc. Elas foram envelhecidas em barricas previamente utilizadas por vinhos, conforme o nome indica.

Outras quatro inéditas também são versões da série Wood Aged (envelhecidas em barricas de madeira), que acabam de sair do “repouso” para ganhar vida nos copos e taças. Este quarteto é formado por: Hair of the Bode Au Carménère (com dois anos de barrica), 4 Blés (quatro anos em barrica), St. Arnould 10 (três anos em barrica) e Brut Ipa El Dorado Sauvignon Blanc.

Mondial de la Bière do Rio: Doktor Bräu lançará duas cervejas

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Cervejeiros, preparem-se! Vem aí a Adrenaline, uma Double New England IPA com cafeína e pó de guaraná, encorpada, cítrica remetendo a manga e frutas tropicais amarelas, álcool discreto e bem inserido apesar de seus 8,1 ABV... e fiquem tranquilos, pois a cafeína e o pó de guaraná não têm influência no sabor, mas sim na energia que essa cerveja vai ter dar, e que começará a ser despachada para todo o Brasil no dia 10 de setembro. A outra novidade que o público do Mondial vai conhecer em primeira mão é a Weiss, segundo rótulo da linha standard (o primeiro foi  Pilsen, lançada no último mês de julho), criada para democratizar o acesso à cerveja artesanal de qualidade com a entrada no varejo e bicos fixos em bares de todo país.

Além dos lançamentos, a Doktor Bräu levará ao Rio todas as suas cervejas regulares: PsicótIPA (American IPA com aromas cítricos); AnesthesIPA (Imperial IPA); Soro N'Aveia (Summer Ale com aveia); MedikaMenthus (APA com hortelã); HemorragIPA (Red IPA com hibisco); WitaMina (Witbier com adição de camomila, erva cidreira, semente de coentro e casca de laranja); TOC (lager, estilo Pilsner alemã, produzida com lúpulos próprios); Endorphina (New England IPA); Serothonina (New England APA); Albinus (White IPA);  Noctúria (Imperial Stout com quiabo), Psicose Espacial (NEIPA com graviola, colaborativa com a Satélite); e Pilsen que os visitantes poderão apreciar no novo estande da cervejaria, com visual simular ao do Hospício Pub, bar de fábrica da Doktor Bräu que fica em Congonhal, no sul de Minas.