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A Bio Pescados Jardins oferece diversas opções de peixes amazônicos como Pirarucu, Filhote, Aruanã e Tambaqui, vários tipos de camarões, bacalhau e peixes e frutos do mar congelados para quem quer preparar uma Ceia de Natal com pescados.
Para inovar nas receitas, o empório tem ingredientes diferenciados como caldo de tucupi, farinhas, pimentas, molhos e especiarias do Norte do país que podem ser utilizadas no preparo de moquecas, peixes assados e grelhados, risotos e farofas.
Já, para quem quer praticidade e busca uma opção exclusiva para a Ceia de Natal, a Bio criou o Pirarucu Wellington, um prato onde o peixe é envolvido em uma camada de bacon e coberto com massa folhada crocante, trazendo uma releitura amazônica da tradicional receita britânica. Nessa sugestão feita sob encomenda, o peixe é acompanhado de um cremoso Purê de Mandioquinha e Ratatouille de Legumes, compondo uma porção que serve de 2 a 3 pessoas pelo valor de R$ 239,00.
Além dos peixes e produtos regionais, a Bio Pescados possui uma extensa carta de vinhos nacionais, reunindo o melhor do que é produzido no país para harmonizar com os pratos das Festas de Fim de Ano.
