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Os meses mais frios do ano chegaram e nada melhor do que aproveitá-los com uma sopa quentinha para ajudar a aquecer. Pensando nisso, Amélia Whitaker, empresária, entusiasta da alimentação saudável, ensina como fazer sopa de abóbora com cenouras.
A receita é muito simples e não exige nenhuma grande habilidade culinária. No preparo usamos a bebida vegetal Original da A Tal da Castanha que possui lista de ingredientes reduzida, sendo feito apenas com amêndoas de castanha de caju e água. O produto substitui o leite de origem animal em todos os preparos dentro da cozinha. Se as crianças forem curiosas, vale pedir ajuda para enfeitar a sopa com o creme que é proposto abaixo. Confira:
