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A Schornstein, cervejaria oficial da Festa Pomerana, será responsável pelos chopes que vão harmonizar com as receitas germânicas clássicas e contemporâneas da 39ª Festa Pomerana, que acontecerá de 10 a 21 de janeiro, em Pomerode (SC), tida como a cidade mais alemã do Brasil. Ao todo, serão seis bares da cervejaria, distribuídos em todos os pavilhões da festividade.
O evento celebra a tradição dos imigrantes que colonizaram o município e já se tornou destaque no calendário de verão catarinense, com a visita de diversas pessoas do país. A gastronomia é um dos pontos altos da programação e, para complementar a experiência do turista, a Schornstein levará oito estilos de chope.
Como destaque, a cervejaria aposta no chope IPA Tangerina, que é leve, refrescante, amargor equilibrado e um toque cítrico que faz sucesso entre os amantes desse estilo. Outros que também estarão presentes nesta edição do evento serão: Pilsen, Weiss, Witbier, IPA, Bock, Imperial IPA e Chope de vinho. O público também terá a possibilidade de experimentar as brasagens das cervejarias AllesGut, Borck e Wunderbier.
“É uma satisfação imensa estarmos mais uma vez presentes nesse evento que celebra a cultura alemã, que é também a nossa cultura, nossa base. Levaremos a qualidade e os sabores tradicionais da cerveja com alma, em diversos estilos para agradar os mais diversos paladares e harmonizar perfeitamente bem com os pratos típicos servidos na festa. Queremos proporcionar a melhor experiência possível ao público presente”, diz Gustavo Barreira, CEO da Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA), grupo ao qual a Schornstein pertence.
