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Durante o mês de dezembro, dois feriados bastante aguardados e com muito significado são comemorados. O primeiro é o Natal, uma data religiosa que é celebrada no dia 25 de dezembro e que costuma ser lembrada por conta de suas tradições, que vai desde a árvore de natal e os enfeites clássicos, até a confraternização em família, a ceia e a troca de presentes. Já a segunda data é o Ano Novo, que é comemorado com fogos de artifício, trajes típicos, bebidas e superstições.
Apesar de o espumante ser sempre lembrado como a bebida típica dessas festividades, existem outras opções que harmonizam perfeitamente com pratos que são consumidos tanto no Natal como no Ano Novo. Entre essas opções está a cachaça, bebida típica brasileira que é bastante versátil e pode ser combinada com diferentes refeições.
Para quem quer aproveitar para saborear a aguardente feita da cana-de-açúcar durante as festividades, Nicole Weber, especialista em cachaça da Weber Haus, explica como harmonizar diferentes tipos de prato com a bebida, confira:
