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Para o cardápio das festas de fim de ano, Perdigão apresenta a receita de Chester® Perdigão Tradicional com Farofa de Lentilha e Linguiça Chester® Perdigão Na Brasa. A proposta combina a maciez da ave, líder de categoria¹ e reconhecida como o verdadeiro sabor do Natal², com uma farofa rica em textura, que une lentilha, Linguiça Chester® Perdigão Na Brasa e especiarias. Confira o passo a passo:
Tempo de preparo: Cerca de 2 dias para o descongelamento + 3 horas de preparo
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
1 Chester® Perdigão Tradicional (cerca de 3,5 kg)
4 colheres (sopa) de margarina amolecida
3 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de páprica defumada
2 xícaras (chá) de suco de laranja
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Frutas e ervas frescas para decorar o prato
