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Com o avanço do consumo sazonal e a busca por sabores que simbolizam o Natal, a The Best Açaí, maior rede de self-service de açaí e sorvete do Brasil, apresenta o Açaíttone, produto inédito que chega às mais de 800 lojas da rede durante o período de festas. A novidade une o tradicional açaí da marca a pedaços de panetone com gotas de chocolate, reforçando a estratégia de inovação gastronômica e a agilidade no desenvolvimento de novos produtos.
A criação nasceu durante uma live semanal com franqueados, quando uma das participantes sugeriu o nome. A ideia rapidamente evoluiu para testes internos, culminando no lançamento. “O Açaíttone é um exemplo claro da força da nossa comunidade. Quando ouvimos a rede, surgem ideias que fazem sentido para o consumidor e que traduzem a essência da marca. Transformamos essa sugestão em um produto real em tempo recorde”, afirma Sérgio Kendy, CEO e sócio fundador.+
O Açaíttone pode ser personalizado com todos os toppings disponíveis nas lojas, inclusive os itens do Self-Service de Panetone. Para a marca, essa flexibilidade amplia o valor da experiência. “O consumidor quer novidades, mas também quer liberdade. O Açaíttone entrega isso: ele é inovador, tem o sabor afetivo do Natal e, ao mesmo tempo, permite que cada pessoa crie sua própria versão. Essa é a cara da The Best”, explica Kendy.
A decisão de investir no produto foi apoiada por percepções de mercado e pelo comportamento observado nas unidades. A rede identificou que cresce a busca por combinações Originais e produtos com estética natalina. “Nosso time de inovação está sempre atento ao que os clientes desejam. Vimos espaço para um produto que unisse duas paixões nacionais e entendemos que o público estava pronto para essa mistura”, comenta o CEO.
Disponível somente durante o Natal, ou até enquanto durarem os estoques, o Açaíttone reforça o posicionamento da marca de inovar de forma contínua, com agilidade e conexão com as lojas. Para Kendy, o lançamento representa mais do que um produto sazonal. “Inovar, para nós, é ouvir, testar rápido e colocar boas ideias na rua. O Açaíttone mostra que conseguimos transformar tendências em experiências gastronômicas reais, que movimentam o mercado e fortalecem nosso relacionamento com o consumidor”, conclui.
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