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Dedicado à liberdade, ao amor-próprio e ao autocuidado, o Dia dos Solteiros, comemorado neste sábado, 15 de agosto, vem ganhando espaço como uma oportunidade para celebrar a vida, sem necessariamente ter um par. Seja para desfrutar de um momento a sós, seja para reunir um grupo de amigos em encontros descontraídos, a data mostra que abrir uma boa garrafa na hora certa pode ajudar a transformar qualquer ocasião em um evento especial.
Para ajudar a planejar a comemoração, Thamirys Schneider, sommelière da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo, selecionou rótulos e sugestões de harmonização pensados para diferentes estilos de programação. Confira as dicas a seguir:
1. Maratonar filmes e séries
Escolha seu filme ou série que estava na sua lista há tempos, prepare a pipoca, coloque o vinho na taça e seja feliz. Para essa ocasião de conforto a indicação é o Metropolitano D.O. Valle Central Chardonnay 2025, principalmente se você gosta de pipoca amanteigada. Além de boa intensidade de fruta no paladar, esse vinho tem volume, frescor e cremosidade que convida a continuar bebendo, te fazendo almejar o próximo gole.
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2. Noite de autocuidado
Reservar um tempo para cuidar de si é uma prática essencial para o bem-estar. No lugar de buscar grandes SPAs fora de casa, a sugestão é criar um ambiente relaxante no próprio lar: um banho demorado, com velas aromáticas acesas e uma boa seleção musical para desacelerar e aproveitar a própria companhia.
O Portillo Valle de Uco Pinot Noir 2025 é um exemplar que pode ser degustado nesta ocasião, que terá o tempo certo para apreciar suas delicadas notas de frutas vermelhas com curioso toque terroso, e aproveitar seu paladar leve, macio, frutado e refrescante.
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3. Noite de jogos com os amigos
Para quem prefere comemorar em grupo, reunir os amigos para uma noite de jogos de tabuleiro, cartas ou videogame é uma escolha certeira. Esse tipo de encontro descontraído pede por um vinho que seja fácil de beber e agradar e versátil para harmonizar com uma variedade de petiscos, sejam eles queijos, embutidos, salgadinhos, ou uma rodada de pizzas, como o Piccini D.O.C.G. Chianti 2024, um vinho super macio no paladar, com grande concentração frutada, taninos suaves e agradável frescor.
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4. “Confraria” dos solteiros para explorar novos rótulos
Outra alternativa dinâmica para a data é organizar uma degustação colaborativa, onde cada convidado leva um rótulo diferente. Além de descontraída, a dinâmica permite expandir o repertório enológico e descobrir novos estilos de vinificação.
E como esse pode ser um momento de gratas surpresas, escolha um vinho que com certeza irá surpreender pela sua elegância, estrutura e complexidade, como o Casas Del Toqui Gran Toqui D.O. Cachapoal Valley Syrah 2022, um rótulo marcante com 80% de amadurecimento em barricas de carvalho francês de 225 L por 12 meses, que trouxe mais estrutura e complexidade, sem sobrepor as características naturais das uvas e a expressão do seu terroir, que recebeu 93 pontos Descorchados.
5. Esquenta para a balada
O consumo de vinho há muito tempo deixou de ser restrito a jantares formais. Para quem pretende esticar a noite, um esquenta antes de sair de casa com playlist animada pode ganhar um toque festivo com a escolha da bebida certa.
A recomendação para abrir a noite com alta energia é o Espumante Maraví Rosé Brut. Orgulhosamente brasileiro, este é um espumante aromático, com paladar cremoso, volumoso e super refrescante que ganhou Medalha de Ouro no Concurso do Espumante Brasileiro 2025. É uma opção super versátil que combina com diversos momentos e harmonizações, e fica perfeito como a bebida do esquenta.
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