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A Manza completa dois anos de trajetória com o lançamento de uma edição comemorativa desenvolvida especialmente para marcar a data. Com perfil de sidra seca, a nova receita chega ao mercado oficialmente em 18 de agosto e amplia as possibilidades de consumo propostas pela marca. A novidade também representa uma oportunidade de testar a recepção do público a um perfil diferente das demais receitas já lançadas pela Manza.
Criada por Hélio Josengler, fundador da Manza e responsável pelo desenvolvimento das receitas da marca, a edição comemorativa foi pensada para ser consumida sem gelo, característica que acompanha a proposta de valorizar as notas e a estrutura da bebida. A intenção é apresentar uma sidra com perfil mais seco e adequado a momentos de degustação e harmonização com diferentes preparos. “Essa receita surgiu como uma forma de celebrar os dois anos da Manza, mas também de explorar um caminho novo para a marca. É uma sidra pensada para ser degustada, para acompanhar uma boa comida e para mostrar outras possibilidades dentro do universo da maçã”, afirma Josengler.
O lançamento será acompanhado por um guia de harmonização desenvolvido especialmente para a nova receita. O material reunirá notas técnicas elaboradas por um sommelier, além de sugestões de pratos de estabelecimentos parceiros da Manza. A proposta é apresentar as características da bebida e oferecer ao público referências para explorar diferentes combinações à mesa.
Participam do projeto os restaurantes Fugas, Zuzunely, Moreira, Adega Guga e Mauê, que irão indicar pratos para acompanhar a edição comemorativa. A participação dos estabelecimentos amplia a proposta de apresentar a sidra não apenas como uma bebida para consumo casual, mas também como opção para acompanhar diferentes experiências gastronômicas.
Antes do lançamento oficial, a edição comemorativa terá uma pré-venda exclusiva em Belo Horizonte nos dias 12 e 13 de agosto, realizada pelo WhatsApp. As compras desse período terão entrega programada para 14 de agosto. O kit será composto por duas garrafas da nova sidra, o guia de harmonização e um adesivo, além de uma embalagem desenvolvida especialmente para a edição, que acompanha a proposta de marcar os dois anos da marca.
A nova receita chega em um momento de expansão do repertório da Manza, que completa dois anos mantendo como uma de suas características o trabalho com maçãs brasileiras. A escolha por uma sidra seca para a edição comemorativa também estabelece uma nova frente de experimentação para a marca, tanto pelo perfil da bebida quanto pela maneira como ela será apresentada ao consumidor. A partir do lançamento, a Manza passa a explorar com mais ênfase a relação entre sidra e gastronomia.
Festa marca os dois anos da Manza
A comemoração oficial dos dois anos será realizada no dia 22 de agosto, das 17h às 23h, no Amoreira 71, no bairro Serra, em Belo Horizonte. Aberto ao público, o evento terá open bar com os dois rótulos da marca — Manza Original e Manza Maçã, Amora e Manjericão —, além de drinks autorais como Aperanza, Manza Rosato e Irish Manza. A gastronomia ficará por conta do chef Rodrigo Rodrigues, anfitrião do espaço, com um menu especial pensado para acompanhar os diferentes perfis das bebidas. A festa também será o momento de apresentar ao público a nova edição comemorativa, encerrando a programação de lançamento com uma celebração que reúne bebida, gastronomia e música. Os ingressos estão disponíveis pelo Sympla, com valores a partir de R$100 e quantidade limitada.
SERVIÇO
Manza Cider
Instagram: @manzacider
Vendas: https://www.
Manza 2 anos
Data: 22 de agosto, das 17h às 23h
Local: Amoreira 71. R. do Ouro, 71 – Serra, Belo Horizonte
Ingressos: https://www.sympla.
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