Harõ Sushi cresce 39% com inauguração de uma unidade por semana

 

VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/cervanacaneca    

Entre os meses de abril e junho, o Harõ Sushi, premiado como Melhor Restaurante de Comida Asiática do Brasil pelo iFood em 2024, acelera o processo de expansão da rede e realiza  uma inauguração por semana,  passando de 41  para 56 unidades em todo o Brasil. Apenas no estado de São Paulo, serão inauguradas oito novas operações. O ritmo acelerado de crescimento reflete não só o bom momento da marca, mas também o aquecimento do mercado de franquias e a popularidade da culinária asiática no país. Segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF), o setor de food service cresceu 16,1% em 2024. No mesmo período, o iFood registrou uma média de 48 milhões de pedidos mensais da categoria, consolidando-a como a quarta mais procurada na plataforma. Para 2025, a Harõ Sushi pretende chegar a 75 unidades em funcionamento, representando o crescimento de 82% nas operações referentes ao ano anterior. 

As novas lojas chegam a regiões estratégicas, principalmente na capital paulista, como nos bairros da Aclimação, Perdizes, Vila Olímpia, Morumbi e Brooklin. A rede amplia a presença no interior, nas cidades de Ribeirão Preto e São Carlos, e na região metropolitana, com a inauguração em Osasco. A expansão segue em outros Estados, com novas operações nas regiões Norte e Nordeste, em cidades como Altamira (PA) e Feira de Santana (BA), bem como centros urbanos do Sul como Curitiba (PR). Completam o cronograma as cidades de Patos (PB), Serra (ES), Rio Verde (GO) e Freguesia (RJ).

Baseada em um modelo de negócio enxuto, o Harõ Sushi incorpora tecnologia, eficiência operacional e forte presença nos aplicativos de entrega para fortalecer o trabalho nas unidades. “O cliente quer conveniência, qualidade e experiência, mesmo fora do salão. Nosso padrão de entrega e apresentação dos pratos foi pensado para atender essa nova demanda”, explica João Pedro Bezerra, sócio-fundador e diretor de expansão da rede.

Harõ Sushi leva os pescados da quaresma para o dia a dia

 

 VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/cervanacaneca    

O consumo de pescados, crustáceos e frutos-do-mar aumenta de 35% a 40% no Brasil nas semanas entre o Carnaval e a Páscoa, de acordo com a Associação Brasileira da Piscicultura (PeixeBR). O hábito religioso está ligado à quaresma católica, mas acabou se tornando um hábito cultural dos brasileiros, mesmo daqueles que não seguem a religião. Assim, impulsiona o consumo e, também, introduz os benefícios à saúde proporcionados por essa proteína, já que ela é rica em vitaminas e minerais. Algumas variedades peixes, como o salmão, também fornecem ácidos graxos ômega-3, tidos como "gordura boa", reconhecidos pelos benefícios à saúde cerebral e cardiovascular. Mesmo com essa alta, a média nacional de consumo dos brasileiros está em 10,5 kg, número inferior aos 20 kg sugeridos pela Organização Mundial da Saúde.

O Harõ Sushi, premiado como Melhor Restaurante de Comida Asiática do Brasil pelo iFood, apresenta opções de peixes e crustáceos para saborear no dia a dia. Isso porque o cardápio traz uma ampla variedade de pratos à base de peixes e frutos-do-mar, como sushis, sashimis e tempurás, que atendem tanto aos paladares tradicionais quanto aos mais aventureiros. Todos os pratos são produzidos com insumos frescos e de qualidade, para proporcionar uma experiência gastronômica diferenciada aos clientes.

Conheça algumas sugestões para experimentar:

Harõ Sushi leva os pescados da quaresma para o dia a dia

 

 VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/cervanacaneca

 O consumo de pescados, crustáceos e frutos-do-mar aumenta de 35% a 40% no Brasil nas semanas entre o Carnaval e a Páscoa, de acordo com a Associação Brasileira da Piscicultura (PeixeBR). O hábito religioso está ligado à quaresma católica, mas acabou se tornando um hábito cultural dos brasileiros, mesmo daqueles que não seguem a religião. Assim, impulsiona o consumo e, também, introduz os benefícios à saúde proporcionados por essa proteína, já que ela é rica em vitaminas e minerais. Algumas variedades peixes, como o salmão, também fornecem ácidos graxos ômega-3, tidos como "gordura boa", reconhecidos pelos benefícios à saúde cerebral e cardiovascular. Mesmo com essa alta, a média nacional de consumo dos brasileiros está em 10,5 kg, número inferior aos 20 kg sugeridos pela Organização Mundial da Saúde.

O Harõ Sushi, premiado como Melhor Restaurante de Comida Asiática do Brasil pelo iFood, apresenta opções de peixes e crustáceos para saborear no dia a dia. Isso porque o cardápio traz uma ampla variedade de pratos à base de peixes e frutos-do-mar, como sushis, sashimis e tempurás, que atendem tanto aos paladares tradicionais quanto aos mais aventureiros. Todos os pratos são produzidos com insumos frescos e de qualidade, para proporcionar uma experiência gastronômica diferenciada aos clientes.

Conheça algumas sugestões para experimentar:

Harõ Sushi inaugura primeira unidade em Campos dos Goytacazes, no Rio de Janeiro

 

VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://www.instagram.com/cervanacaneca

A cidade de Campos dos Goytacazes, localizada no norte do estado do Rio de Janeiro, recebe a primeira unidade do Harõ Sushi, rede reconhecida nacionalmente pela culinária asiática de excelência. Esta inauguração é a quinta unidade da marca no estado e reflete o contínuo crescimento da rede no mercado brasileiro de franquias, fortalecendo sua presença no segmento gastronômico fluminense.

Com um investimento que projeta movimentar aproximadamente R$ 2,4 milhões por ano, a nova unidade contribuirá significativamente para a economia local. A escolha por Campos dos Goytacazes se deu pela crescente demanda por gastronomia diversificada e pela posição estratégica da cidade, considerada um dos principais polos econômicos do interior do estado.

A unidade traz o reconhecido cardápio do Harõ Sushi, eleito o Melhor Restaurante de Comida Asiática do Brasil pelo iFood em 2024. Entre as opções, estão clássicos como sashimis, temakis, hot rolls e combinados, além de pratos exclusivos da rede, como o camarão ao molho agridoce e o frango xadrez. Há também pratos executivos e sugestões para compartilhar, atendendo a diferentes preferências do público campista.

“A chegada a Campos dos Goytacazes é um marco importante em nosso plano de expansão no estado do Rio de Janeiro. Vemos grande potencial na região e estamos confiantes de que esta unidade será um sucesso, trazendo uma experiência gastronômica diferenciada para os moradores locais”, afirma João Pedro Andrade, sócio-fundador e Diretor Comercial do Grupo Harõ.