FIT FOOD traz dicas de snacks saudáveis com chocolate para carregar na bolsa

 

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Com a rotina agitada, a alimentação saudável pode acabar ficando em segundo plano. Nessa jornada contra o relógio, equilibrar os compromissos profissionais e familiares é uma tarefa um tanto desafiadora. Por isso, muitas vezes aquele lanche pronto ou a sobremesa com excesso de açúcares acabam sendo as opções de preferência.

Nos momentos de preocupação, ou com as mudanças hormonais, também é bastante comum a procura por açúcares e alimentos ultraprocessados que promovam a sensação de bem-estar e recompensa. Contudo, é importante priorizar as alternativas com fórmulas mais limpas e adição de poucos ingredientes.

Vale lembrar que o consumo de açúcares, gorduras e carboidratos em excesso pode impulsionar o surgimento de doenças cardíacas, diabetes e até aumentar as chances de sobrepeso, segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS).

Pensando na saúde feminina, FIT FOOD traz snacks recheados com chocolates ricos em fibras e nutrientes, com fórmulas clean label e mais indulgentes. Confira os itens selecionados da marca para carregar na bolsa, manter em casa, no trabalho ou incluir na mochila das crianças.

Kapeh celebra o Dia da Mulher com café grátis para as mulheres

 

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No dia 8 de março, a Kapeh  Cosméticos e Cafés Especiais convida todas as mulheres para uma pausa especial em suas unidades participantes. Em comemoração ao Dia Internacional da Mulher, a marca presenteará suas clientes com uma xícara de café espresso, sem custo, em lojas aderentes à ação. Além disso, é a segunda bebida mais consumida no Brasil, ficando atrás apenas da água, conforme o estudo feito pela Aocubo Pesquisa. Faz parte do dia a dia de milhões de pessoas e é sinônimo de pausa e bem-estar. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), em 2024, o consumo de café no Brasil registrou um aumento de 1,11%, totalizando 21,5 milhões de sacas

A iniciativa reforça o compromisso da marca em reconhecer e homenagear seu público feminino, proporcionando um instante de aconchego e apreciação. “Queremos que essa seja uma pausa agradável, em um momento para celebrar, relaxar e desfrutar do nosso café”, destaca a Vanessa Vilela, CEO da marca.

Cada cliente poderá escolher entre as versões curta ou longa da bebida, de 20ml ou 50ml, respectivamente. Para degustar um saboroso café, basta visitar uma das unidades participantes. Além disso, será feito um breve cadastro no momento do resgate, permitindo que a empresa ofereça futuras experiências e benefícios exclusivos.

Para mais informações e para conferir as lojas participantes, acesse site da marca ou redes sociais @kapehoficial. 

Celebre o Dia das Mulheres com os vinhos La Grande Bellezza

 

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Neste ano, o Dia Internacional da Mulher, 8 de março, cai num sábado. Perfeito para celebrar as conquistas femininas com os vinhos La Grande Bellezza. 

Para a data, a sócia-proprietária Cristiana Petriz indica os vinhos varietais da Coleção Madames. Seus rótulos, pintados pela artista plástica Lu Mourelle, exaltam a beleza feminina em toda a sua diversidade.

A estrela da coleção é Madame Rara, que reflete a força e resiliência de personalidades extraordinárias. Um vinho raro, elaborado com a variedade mais representativa de cada safra: em 2022, ano disponível agora, foi o cabernet franc.

A coleção contempla também Madame Ardant (tannat), Madame Occhi (cabernet sauvignon), Madame Petriz (merlot), Franc Madame (cabernet franc), Madame Gi (trebbiano toscano) e Madame Rosé – La Vie en Rose (rosé de grenache).

Protagonismo feminino na suinocultura brasileira ganha força no dia Internacional da Mulher

 

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O Dia Internacional da Mulher, celebrado em 8 de março, ressalta os avanços e desafios das mulheres em diferentes áreas da economia, incluindo o agronegócio. Apesar dos progressos, a equidade de gênero ainda enfrenta barreiras nesse setor, tradicionalmente liderado por homens.

No Brasil, aproximadamente 11 milhões de mulheres atuam no agro, conforme levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) e da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). Na suinocultura, segmento estratégico para a produção de carne de porco, Flávia Brunelli tem se destacado como uma das principais lideranças femininas no Brasil.

Aos 30 anos, a empresária fundou há oito anos, a Del Veneto, empresa pioneira na personalização de cortes suínos premium. Transformando a forma de como a proteína é vista e consumida no país e unindo a tradição familiar à inovação no mercado de carnes premium, a história da família Brunelli remonta há quase um século, desde a criação de suínos na Itália até a chegada ao Brasil.

“A partir desse legado, a Del Veneto tornou-se pioneira no país na produção de cortes suínos personalizados. Meu avô, Umberto Brunelli, nasceu em 1930, em Velo Veronese, na Itália. Criava suínos e produzia embutidos antes de se mudar para o Brasil aos 20 anos. Aqui, consolidou a tradição familiar, que permanece viva na Del Veneto e na Fazenda Malga Vazzo, na Itália”, afirma Flávia Brunelli.

Um brinde para elas: Dia Internacional da Mulher na Bodebrown

 

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As mulheres, especialmente as fãs de cerveja, ganham um homenagem da Bodebrown neste sábado (8/3). A premiada cervejaria realiza neste dia uma edição especial do evento Growler Day, com programação para festejar o Dia Internacional da Mulher com rock feminino, gastronomia, atrações para toda a família e muita cerveja, é claro – são mais de 40 rótulos entre chopes, latas e garrafas. Com entrada franca, o encontro vai das 9h às 18h, na fábrica da Bode (Rua Carlos de Laet, 1015, no Hauer).

O evento começa com um café da manhã exclusivo e gratuito para as mulheres, com pães, frios e degustação de cervejas, das 10h às 11h. Para os homens que quiserem participar, o preço é de R$ 50 ou dois quilos de alimentos perecíveis, que serão doados para instituições parceiras.

A trilha sonora ao vivo fica a cargo de uma banda formada exclusivamente por integrantes mulheres, a Sphynx. O quinteto curitibano é dedicado a recriar grandes clássicos do hard rock. No repertório do show, que inicia às 14h, destila hits de grupos como Twisted Sister, Van Halen, Guns n´Roses, Europe, Journeym, entre outras bandas. 

Para matar a sede, o público encontra lançamentos e ícones já consagrados da Bodebrown, com destaque para as opções servidas no formato de chope e em growlers PET. A cada sábado entram em cena as criações mais frescas do momento. 

Pratos tradicionais que passam de geração em geração

 

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 No mês de março, celebramos o Dia Mundial da Mulher, um período para destacar as conquistas femininas e a importância da mulher nas tradições que passam de geração em geração. Um exemplo disso é a culinária. Receitas transmitidas de mães para filhas e filhos e carregam memórias, afeto e identidade, mantendo viva a cultura familiar.

Pratos típicos do Brasil, massas artesanais, temperos especiais ou doces únicos. Cada receita preservada é um testemunho da força feminina, o que reforça laços e valoriza a tradição. Separamos algumas que remetem a momentos e sabores marcantes.

 Que tal preparar em casa? Deixamos abaixo algumas opções das receitas. Acesse o site Receitas Nestlé e confira  milhares de outras ideias. Você também pode enviar sua receita. Aproveite!

• Bolo de Fubá Cremoso 

  Ingredientes
  

  4 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

  4 ovos

  2 xícaras (chá) de açúcar

  2 colheres (sopa) de manteiga

  1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

  1 e meia xícara (chá) de fubá

  2 colheres (sopa) de farinha de trigo

  1 colher (sopa) de fermento em pó
  

  Modo de Preparo
  
  1.Em um liquidificador, bata o Leite NINHO, os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo parmesão ralado.

  2.Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata até ficar homogêneo.

  3.Coloque em forma retangular (20 cm x 30 cm) untada com manteiga e polvilhada com fubá e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Crescimento do consumo de vinhos por mulheres no Brasil impulsiona mudanças no mercado

 

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De acordo com o relatório IWSR Brazil Wine Landscapes 2025, as mulheres alcançaram a maioria do mercado consumidor de vinhos no Brasil em 2024, com uma participação de 53%, o que equivale a um aumento de 6% em relação a 2019. Esse crescimento não se limita apenas ao montante total, mas também reflete mudanças nas faixas etárias. Embora a maioria das mulheres (48%) que consome vinho ainda tenha entre 25 e 44 anos, o destaque fica por conta da participação feminina com faixa etária entre 55 e 64 anos, que passou de 14% em 2019 para 19% em 2024. 

O dado marca uma transformação no perfil das consumidoras brasileiras, que deixaram de ser vistas como consumidoras ocasionais para se tornarem protagonistas do mercado. 

Mudanças no padrão de consumo

O protagonismo feminino na busca por vinhos certamente está contribuindo para uma mudança no padrão de consumo.  De acordo com a Ideal BI, em 2020, 70% dos consumidores brasileiros preferiam vinhos tintos, já em 2024 essa proporção caiu para 61%, com um aumento significativo na demanda por vinhos brancos (20%) e rosés (8%).

Pesquisas de mercado mostram que o público feminino é mais propenso a experimentar rótulos diferentes. “Esse movimento também reflete uma transformação cultural mais ampla”, comenta Laura Barros, diretora de Marketing do Grupo Wine, “as mulheres desafiam estereótipos de consumo e estão reescrevendo as narrativas do vinho, com uma busca por opções mais inovadoras e conscientes no mercado”.

Semana da Mulher tem aula de automaquiagem, palestras, meditação e oficina de arranjos gratuitas com vista para o Pão de Açúcar

 

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Em alusão ao Dia Internacional da Mulher, o Botafogo Praia Shopping promove a Semana da Mulher, entre os dias 10 e 14 de março, com uma programação gratuita voltada para conhecimento, bem-estar e autocuidado. Durante cinco dias, o Espaço Vista, no 3º piso, receberá palestras, oficinas práticas, degustações e ativações especiais, com vista para o Pão de Açúcar, sempre a partir de 18h. Para participar das atividades, basta resgatar os cupons no aplicativo do shopping. 

A programação inclui duas palestras com a consultora de imagem Danielle Olivieri, que abordará a importância da imagem pessoal e o impacto das cores na comunicação visual. Além disso, oficinas de automaquiagem, meditação e arranjos florais, junto com ativações de marcas como Loccitane, Dermage e Track & Field, complementam a experiência. 

“Queremos que essa semana seja um momento especial para todas as mulheres que frequentam o shopping. Criamos uma programação completa, que vai do aprendizado ao autocuidado, promovendo encontros inspiradores em um ambiente acolhedor”, afirma Isabella Colonna, gerente de marketing do Botafogo Praia Shopping. 

Bio Mundo inaugura unidade em Niterói e reforça crescimento das franquias no Brasil

 

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O setor de franquias segue aquecido no Brasil e a Bio Mundo, rede especializada em produtos naturais e saudáveis, amplia sua presença no estado do Rio de Janeiro com a inauguração de uma nova unidade em Niterói. A loja tem previsão de abertura para a semana de 24 de fevereiro e faz parte da expansão da marca, que se tornou referência no segmento de alimentação saudável.

A chegada da Bio Mundo à cidade reflete o forte crescimento do mercado de franquias no Brasil. Em 2024, o setor registrou uma alta de 13,5%, atingindo um faturamento de R$ 273,08 bilhões, segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF). O segmento de alimentação, no qual a Bio Mundo se insere, apresentou um avanço ainda mais expressivo, com crescimento de 18% no último ano. São Paulo lidera como o estado com maior número de unidades franqueadas no país, reforçando o potencial do mercado na região Sudeste.

A nova unidade em Niterói está sob gestão dos advogados Thiago Madeira de Aguiar e Raphael Villela Azevedo. A dupla conheceu a Bio Mundo por meio das redes sociais e viu na marca uma oportunidade de trazer um conceito inovador para a cidade. “Acreditamos que uma alimentação saudável transforma o bem-estar das pessoas, e queremos tornar isso mais acessível para Niterói e região”, afirma Thiago Madeira.

Dia Internacional da Mulher: histórias inspiradoras no mercado de trabalho

 

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 Em 1975, a Organização das Nações Unidas (ONU) oficializou a data de 8 de março como o Dia Internacional das Mulheres, sendo uma ação voltada ao combate das desigualdades e discriminação de gênero em todo mundo. Ainda naquela época, as mulheres lutavam por melhores condições de trabalho e salários equiparados. E hoje continuam lutando por respeito no trabalho e nas ruas, reivindicando por seus direitos e por espaço na sociedade.

O aumento da representatividade feminina é um dado histórico: a taxa de participação das mulheres no mercado de trabalho cresceu de 34,8% em 1990 para 52,2% em 2023 (Paula Montagner - Gov BR). Hoje, encontramos diversos projetos cuja missão é impulsionar a participação das profissionais e estimular a criação de políticas atrativas para mulheres.

Como inspiração para as mulheres seguirem sua luta por direitos iguais, a seguir, quatro profissionais dividem sua trajetória, que são verdadeiros exemplos em suas respectivas áreas de atuação. 

SOS saúde da mulher: descubra como equilibrar a alimentação a partir dos 30

 

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O corpo feminino, conforme o amadurecimento, passa por uma série de mudanças que impactam a saúde física e emocional da mulher. Por isso, a partir dos 30 anos é importante ajustar a alimentação e o estilo de vida de modo geral. Só assim é possível encontrar o equilíbrio e o bem-estar prolongado.

Para ampliar o conhecimento sobre o tema e celebrar o mês da mulher com dicas úteis, Jasmine, marca referência em alimentação saudável preparou um conteúdo especial com dicas da nutricionista da marca, Karla Maciel. Confira!

SOS TPM

A tensão pré-menstrual (TPM) afeta grande parcela do público feminino em idade reprodutiva. Com sintomas diversos, é comum que durante essa fase se busque por alimentos ultraprocessados, a fim de aliviar os desconfortos.

“Por outro lado, o consumo de frutas é um fator preventivo contra a TPM, que pode estar ligado com a ingestão de nutrientes como cálcio, magnésio, potássio, zinco, triptofano e piridoxina (B6), contribuindo também para a ingestão de fibras alimentares que são benéficas na melhora de alguns sintomas da TPM, como quando há casos de constipação”, explica a nutricionista.

Tendências e inovações do mercado de bares e restaurantes no Brasil em 2025

 

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O mercado de bares e restaurantes no Brasil deve passar por transformações significativas em 2025, impulsionado pela digitalização dos serviços, novas demandas dos consumidores e o avanço da inteligência artificial. A busca por experiências gastronômicas diferenciadas e a necessidade de otimizar a operação em um setor marcado por altos custos e margens apertadas fazem com que empresários adotem estratégias mais inovadoras para se destacar.

De acordo com Marcelo Marani, fundador e CEO da Donos de Restaurantes, uma das principais escolas de capacitação do setor na América Latina, a tecnologia será o grande diferencial para os estabelecimentos que desejam crescer de forma sustentável. “A digitalização não é mais um luxo, mas uma necessidade. Restaurantes que adotam inteligência artificial, automação e novos modelos de atendimento conseguem melhorar a experiência do cliente e aumentar a eficiência operacional”, analisa.

Digitalização e personalização do atendimento

Uma das principais tendências é o uso da inteligência artificial para personalizar a experiência dos clientes. Softwares de recomendação já começam a ser utilizados para sugerir pratos com base no histórico de pedidos e preferências individuais, criando um serviço mais exclusivo e fidelizando o público. Além disso, chatbots e assistentes virtuais devem ganhar mais espaço no atendimento, permitindo reservas, pedidos e soluções rápidas para dúvidas.

Outro fator relevante é o crescimento dos cardápios digitais e sistemas de autoatendimento. Aplicativos e totens dentro dos estabelecimentos tornam o processo mais ágil e reduzem a dependência de mão de obra, uma preocupação crescente no setor. Restaurantes que investem em pagamentos por QR Code e sistemas integrados de gestão conseguem oferecer um serviço mais dinâmico e eficiente.

Alimentos e bebidas despontam entre os itens mais buscados no Dia do Consumidor

 

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Com a alta da inflação, alimentos e bebidas já despontam entre os produtos mais buscados nas promoções do Dia do Consumidor, em 15 de março, aponta um levantamento realizado pelas plataformas Bling (ERP), Tray (e-commerce) e Octadesk (atendimento), pertencentes à LWSA. Contudo, smartphones, eletroeletrônicos, moda e beleza ainda lideram a lista de preferência dos compradores. 

Com descontos vantajosos que atraem os compradores, a semana do consumidor tem se tornado uma data cada vez mais estratégica para o varejo. Segundo Thiago Mazeto, diretor da Tray, a Semana do Consumidor tem ganhado importância nos últimos anos por ser o primeiro evento do ano que permite uma alavancagem nas vendas no varejo. “No início do ano, o consumidor está com aquela ressaca de festas de fim de ano e com os compromissos de início do ano como IPVA, IPTU e material escolar e isso, claro, afeta as vendas para alguns setores. Com o Dia do Consumidor temos uma espécie de Black Friday do começo do ano que permite o avanço nas vendas”, explica. 

As PMEs online, que operam por meio das plataformas Tray e Bling, tiveram um aumento de 18,3% nas vendas de março de 2024, comparadas com igual período de 2023. “Esse é um momento estratégico para o empreendedor alavancar as vendas, mas é essencial que o planejamento comece antes. O Dia do Consumidor, assim como outras datas sazonais do comércio, demanda uma preparação cuidadosa para aproveitar ao máximo o potencial de vendas”, avalia Marcelo Navarini, diretor do Bling.

Em março do ano passado, a plataforma de frete, Melhor Envios, registrou um volume de 1,8 milhão de encomendas enviadas por empreendedores. 

Five Lounge promove festa assinada pela tequila Don Julio

 

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 O wine & cocktail bar do NH Curitiba The Five se une à Don Julio para promover a Don Julio VIP Night. A experiência imersiva combina música, gastronomia e coquetelaria de alto nível. Para a ocasião, o bar servirá três coquetéis exclusivos, elaborados com especiarias, pimentas, frutas exóticas e, claro, a tequila Don Julio como protagonista. 

A trilha sonora ficará por conta da DJ Reh Freak, que trará uma seleção vibrante de reggaeton, cumbia, salsa, merengue, pop, rock e hip-hop latinos. Além disso, a noite contará com a presença de Ariel Todeschini, mixologista que criará um drink ao vivo para o público; Mayk Manoel, barman residente do Five Lounge e responsável pela carta inédita da noite; e Marcelo Prantoni, especialista em bebidas premium, que compartilhará curiosidades  sobre a Don Julio. Dentre as criações exclusivas da noite, destacam-se o Drop The Beet, feito com a Don Julio, framboesa, beterraba e coco; o Agave Breeze, preparado com a tequila da noite, agave, melancia e jalapeño; e o Mangaleta, com Don Julio, manga apimentada, limão e sal. 

Para harmonizar com os drinks, o chef Silvonei Sousa preparou um menu exclusivo, repleto de sabores, cores e texturas típicas. Entre  as opções, destaque para burritos recheados com pernil e sour cream, versão vegana e frango com pimentões e chilli; tacos de feijão-vermelho e carne com chili; variedade de nachos; burguer mexicano; seleção de ceviches; condimentos clássicos, como guacamole, fajitas e pimentas. Para adoçar a noite, as opções incluem tacos de maçã, buñuelos mexicanos com doce de leite e chocolate com pimenta. 

Grupo HEINEKEN registra 38% de liderança feminina na Vice-Presidência de Vendas e Distribuição

 

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Atualmente, 38% da Vice-Presidência de Vendas e Distribuição do Grupo HEINEKEN é ocupada por mulheres. Em 2025, a companhia totalizou 160 mulheres atuando nos cargos de liderança da área, o que representa um aumento de 5% em relação a 2023, quando havia 140 mulheres nas posições. Até o final deste ano, o objetivo é alcançar a marca de 42%. Os números refletem o compromisso com a equidade de gênero, a diversidade e a inclusão, que endossam a meta nacional de obter 50% de mulheres em posições de liderança de diferentes nichos até 2026.

O Grupo HEINEKEN atua com base em uma série de projetos especiais para promover a aceleração da carreira, a segurança e o bem-estar das mulheres em diferentes áreas da instituição. Um exemplo recente é o programa “Elas que Brilham” - que tem como foco a aceleração de carreira para mulheres que atuam em áreas majoritariamente ocupadas por homens, a fim de capacitá-las e torná-las líderes dentro do período de 12 meses. 

Segundo Hugo Lehmann, Vice-Presidente de Vendas & Distribuição do Grupo HEINEKEN, a companhia reconhece o desafio considerando principalmente a predominância masculina existente na área. “Compreendemos o contexto e reconhecemos a importância de unir esforços para construir empresas mais inclusivas, diversas e igualitárias. Todas as áreas e lideranças têm a responsabilidade de atender às demandas e aproveitar as oportunidades, garantindo um ambiente seguro e acolhedor. Hoje, contamos com 8 diretoras na área de Vendas e Distribuição – um avanço significativo, considerando que, em 2019, não havia nenhuma mulher neste cargo”, destaca o executivo.

Ganhar visibilidade no setor varejista, tradicionalmente dominado por homens, ainda representa um grande desafio para muitas mulheres. Segundo o Instituto Mulheres do Varejo, aproximadamente 64% delas acreditam que, para chegar aos cargos mais altos dentro das empresas, é necessário adotar um estilo de liderança mais associado ao perfil masculino. Esse dado reforça a importância de transformar a cultura corporativa para que as mulheres possam ascender profissionalmente sem a necessidade de adaptar seu estilo de liderança a padrões historicamente masculinos. Nesse contexto, o papel dos homens como aliados é fundamental para impulsionar mudanças reais. 

Protagonismo feminino: Ambev marca o Dia Internacional da Mulher com 3 mil bolsas de estudo para ingresso no meio cervejeiro

 

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Em celebração ao Dia Internacional da Mulher, o CervejeiraSouEu, maior curso do segmento cervejeiro voltado exclusivamente para o público feminino, está com inscrições abertas e oferece 3 mil bolsas de estudo para o ingresso no setor. A iniciativa, apresentada de forma democrática, online e gratuita, é idealizada pela Academia da Cerveja, da Ambev e faz parte da plataforma de inclusão produtiva da companhia que tem a ambição de impactar 5 milhões de pessoas até 2032. Neste ano, o CervejeiraSouEu chega à sua 5ª edição, com um saldo de mais de 6 mil mulheres impactadas por meio de conhecimento, especialização e oportunidades de trabalho e renda.

O projeto é idealizado por mulheres potentes para mulheres potentes. Do início ao fim, é ministrado por um time de especialistas, sommelières e cervejeiras que compartilham, além de conhecimento técnico, experiências e trocas sobre o universo feminino, na ocupação de diversos espaços no mercado de trabalho. O conteúdo será dividido em etapas: o tradicional curso, que aborda o histórico da cerveja no país, a sua importância para a cultura, já que é uma das bebidas mais queridas pelos brasileiros, matéria-prima e etapas da produção, acontecem nos dois primeiros dias. 

No terceiro dia, será apresentada uma mesa redonda com o tema "Mulheres no mercado cervejeiro", para apresentar e discutir as possíveis áreas de atuação e os caminhos a serem percorridos. No quarto dia, a atração é um bate-papo sobre empreendedorismo cervejeiro, com um cenário do mercado de trabalho em geral, e a participação das cervejeiras comentando futuras tendências. Para finalizar com chave de ouro, o CervejeiraSouEu se encerra com um webinar sobre turismo, com a cerveja como protagonista, abordando temas como: roteiros cervejeiros, contemplando não somente o entretenimento, mas também as oportunidades de renda e inclusão feminina que esse universo pode gerar, e dicas de experiências, como spas cervejeiros.

Sabores, aromas e cores: descubra o impacto da experiência sensorial no mercado de gelaterias

 

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Com um mercado que deve atingir US$ 125,93 bilhões até 2029 no mundo todo, de acordo com estudo do Mordor Intelligence, o segmento de sorvetes e gelatos segue em amplo crescimento. Segundo a Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis, a Abrasorvete, o país está entre os cinco maiores do mundo no setor: são mais de 10 mil empresas, gerando até 300 mil empregos. 

Esse cenário positivo também é refletido no comportamento de consumo, já que o último levantamento realizado pela Mintel, em 2023, indica que 60% dos consumidores estão interessados em experimentar novos sabores de sorvetes e picolés. 

Para se destacar diante desse público, a busca pela qualidade vai além do produto final. O foco na experiência sensorial tem se mostrado um fator decisivo para o sucesso de marcas que desejam se destacar em um mercado cada vez mais competitivo. Na Cuor di Crema, gelateria artesanal de método italiano, explorar os cinco sentidos tornou-se parte integral da estratégia de negócios. 

Levitare: nutrição e leveza para recuperar as energias pós-Carnaval

 

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Depois de dias de festa, é hora de repor as energias e cuidar do corpo sem abrir mão do sabor. Pensando nisso, a  Levitare, conhecida pela fabricação de produtos 100% elaborados com leite de búfala, apresenta opções nutritivas e leves para quem quer recuperar o ritmo com qualidade na alimentação.

Para um snack rápido e funcional, a linha Snacks TO GO é a escolha ideal: mozzarella de búfala em porções individuais, perfeita para um lanche prático e rico em nutrientes. Além de saborosa e macia, a mozzarella de búfala é naturalmente mais nutritiva, com mais cálcio, proteínas e vitaminas, além do dobro de ômega 3 e menos colesterol do que a versão tradicional. Uma escolha prática e funcional para quem quer se manter bem durante a maratona carnavalesca.

Já para quem prefere desacelerar e preparar algo especial, a Levitare sugere duas receitas deliciosas que combinam frescor e equilíbrio:

Baci Perugina lança linha de produtos para Páscoa em 2025

 

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A Páscoa é uma data especial para os brasileiros e Baci® Perugina® se faz presente nos momentos de conexão entre pessoas queridas. Baci pode ser traduzido do italiano como “mandar um beijo” e não há hora melhor do que nesta celebração para demonstrar carinho a amigos e familiares. Para fortalecer esses laços afetivos, a marca lança sua linha de Páscoa com cinco ovos, sendo duas novidades, e três miniovos.

Trazidos da Itália por Aurora Fine Brands, importadora líder em alimentos e bebidas premium, os lançamentos são os ovos da linha Perugina® em duas versões: o Fondente Extra Luisa (versão meio amargo), que equilibra intensidade e suavidade da receita do chocolate criada em 1907 por Luisa Spagnoli, fundadora da marca, e usada até hoje; e o Latte Finissimo (versão ao leite), que traz a cremosidade autêntica do chocolate fino italiano. As duas opções possuem 245g, tem preço sugerido de R$ 129,00 e acompanham três bombons exclusivos: Baci Meio Amargo, Liù Milk e Grifo Meio Amargo. 

Além disso, a marca segue com os clássicos que já são reconhecidos pelo público brasileiro por sua embalagem em tom azulado e encontrados nas gôndolas dos principais empórios e supermercados: o Baci® Perugina® Milk (chocolate ao leite) e o Baci® Perugina® Dark Clássico (meio amargo), ambos com 265g, quatro bombons e preço sugerido de R$ 134,00. Já na embalagem especial com delicados motivos florais, a opção é o sofisticado Baci® Perugina® Spring Milk (255g – R$ 154,00), elaborado com chocolate ao leite e crocante de avelã caramelizada, acompanhado de dois bombons ao leite.

Calor extremo: confira 5 receitas refrescantes para enfrentar o verão

 

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Em 2025, o verão brasileiro tem atingido temperaturas acima da média. De acordo com pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP), o país está passando por uma onda de calor extremo, com temperaturas que podem chegar a sensação térmica de 70°C. Com isso, milhões de brasileiros veem sua rotina sendo impactada, o que exige ainda mais cuidados com a hidratação e a alimentação. Sair de casa para atividades rotineiras, como ir ao mercado, pode ser desgastante e até perigoso devido às altas temperaturas, tornando essencial buscar soluções práticas, como o supermercado online, para auxiliar na rotina do dia a dia.

Diante desse cenário, a busca por formas de aliviar a sensação térmica se tornou parte do dia a dia, desde a escolha de roupas mais leves até a preferência por alimentos e bebidas refrescantes. Pensando nisso, a Daki, aplicativo de mercado online referência em entregas ultrarrápidas, separou 5 opções de receitas refrescantes para aliviar o calor e deixar os dias quentes mais leves e saborosos:

Salada Caesar 

Uma opção leve e deliciosa, perfeita para o verão. Combine folhas de alface romana com frango grelhado em tiras, croutons crocantes e lascas de queijo parmesão. O molho clássico leva maionese, alho, suco de limão, mostarda, azeite e anchovas (opcional). Misture bem e sirva imediatamente.

Ceviche de tilápia com leite de coco 

Receita: Pudim de Manga Proteico da Puravida

 

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Esse Pudim de Manga Proteico da Puravida é a combinação perfeita entre nutrição e praticidade para o café da manhã.

INGREDIENTES:

- 1 e ½ xícara de manga cortada em cubos

- 2 scoops de Whey protein de baunilha

- 2 colheres de sopa de sementes de chia

- Raspas de limão siciliano

- ¼ de colher de chá de cúrcuma em pó

- Cubos de manga e folhas de hortelã para servir

Detroit American Steakhouse traça metas ambiciosas para 2025

 

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A rede Detroit American Steakhouse encerrou 2024 com resultados sólidos e faturamento de R$ 80 milhões, alcançando as expectativas traçadas para o ano. O destaque ficou por conta da expansão nas cidades do interior, que superaram todas as projeções, devido à alta demanda e à baixa oferta no segmento casual dinning.

O desempenho da rede foi impulsionado por fatores como novas estratégias de marketing, lançamentos de produtos e um cardápio atrativo. Entre os destaques do ano, a promoção Open Food Executivo por R$ 39,95/pessoa conquistou o público e representou cerca de 35% das vendas totais da marca. Outra ação de grande sucesso foi o Chope Triplo a R$ 19,95, que reforçou a proposta de oferecer experiências diferenciadas ao cliente.

No entanto, 2024 também trouxe desafios. A dificuldade de contratação e retenção de funcionários esteve entre os principais obstáculos enfrentados. Para contornar questões como inflação e custos operacionais, a Detroit investiu em novas receitas, melhorias operacionais e estratégias diversificadas para impulsionar vendas tanto nas lojas quanto nos canais alternativos.

Sabores do outono: conheça os bubble teas para aproveitar a estação

 

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Com a chegada do outono, no dia 20 de março, o bubble tea, de origem taiwanesa, que une chás por infusão e pérolas de tapioca caramelizadas, se torna uma bebida ideal para acompanhar os dias mais frescos. A Bubble Mix, rede pioneira de bubble tea no Brasil, apresenta um cardápio com mais de 80 opções que vão dos chás tradicionais a combinações inovadoras com frutas, café e Yakult®. Confira a seleção especial de bebidas  para o outono e descubra combinações perfeitas para a estação: 

Siciliano Blue Este bubble tea é produzido com chá-verde, toques de limão-siciliano e blue curaçao sem álcool, um xarope com sabor do famoso licor, à base de cascas de laranja e colorido artificialmente de azul. Pode ser acrescido de pérolas de tapioca, poppings, bolinhas coloridas que explodem na boca, ou até mesmo jellys, cubinhos de gelatina, ambos saborizados de fruta. A bebida está disponível a partir de R$ 18,00.

Dia da Mulher: conheça vinhos feitos por mulheres

 

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No mundo do vinho, algumas mulheres transformam desafios em conquistas que inspiram gerações. Conheça a seguir os vinhos feitos por mulheres que fazem parte do portfólio da Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas e vêm conquistando a cada dia mais apreciadores da bebida na América Latina. 

Susana Balbo é um desses nomes. Primeira enóloga da Argentina, ela quebrou barreiras e revolucionou a vitivinicultura de seu país, elevando os vinhos argentinos ao cenário global. Fundadora da vinícola que leva seu nome, Susana é reconhecida como a “Rainha do Torrontés”, sendo a primeira mulher a entrar no Decanter Hall of Fame, um dos mais prestigiados reconhecimentos do setor. 

O rótulo Susana Balbo Signature Rosé reflete sua visão: um vinho delicado, vibrante e sofisticado, com notas de frutas vermelhas e um toque floral.  Ele é perfeito para acompanhar momentos leves e especiais, seja em um almoço ao ar livre, um piquenique ou uma pausa merecida no dia a dia. 

Onde comprar: https://www.adegamundo.com.br/vinho-susana-balbo-signature-rose

Marca Fortaleza ensina prato especial para comemorar o Dia Internacional da Mulher

 

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Em 08 de março é comemorado o Dia Internacional da Mulher, a data foi criada em 1977 pela Organização das Nações Unidas (ONU). Para você surpreender as mulheres de sua vida, que são sinônimo de força, amor e tradição, a Fortaleza ensina a fazer uma receita com sabor de carinho. Para a marca cearense de massas e biscoitos da M. Dias Branco, as mulheres são a maior inspiração de que o amor fortalece e inspiram sua história e atividades.

Aprenda a fazer o Espaguete ao Molho de Camarão com Leite de Coco, preparado com o Espaguete Sêmola Fortaleza. A receita é finalizada com molho de leite de coco, ingrediente muito utilizado no Nordeste em receitas doces e salgadas.

Confira o modo de preparo abaixo:

Espaguete ao Molho de Camarão com Leite de Coco

Conheça o vinho tinto da Salton que foi destaque em avaliação nos EUA

 

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A Salton, vinícola mais antiga do país em atividade, consolida ano a ano sua posição de principal exportadora de espumante brasileiro para o mercado norte-americano. Além de já ter comercializado mais de 3 milhões de garrafas para os Estados Unidos desde 2020, um reconhecimento obtido recentemente reforça o protagonismo da marca gaúcha em solo americano. Desta vez, o espaço veio do Wine Enthusiast, um dos mais importantes e respeitados veículos do mundo do vinho. A plataforma Importer Connection, do Wine Enthusiast, avaliou e classificou o IP Campanha Vinhedo da Lebre, tinto da Salton, com uma pontuação de destaque. 

O primeiro vinho da Salton que leva o selo da Indicação de Procedência (IP) Campanha Gaúcha recebeu 91 pontos, considerado ‘muito bom’ pelos críticos. “Amadurecido por nove meses em barricas de carvalho francês e americano, esse vinho apresenta autenticidade, complexidade e elegância que são verdadeiras marcas da região. Ele com certeza expressa o terroir da Campanha”, explica Gregório Bircke Salton, enólogo e Diretor Técnico da Salton.

Ao todo, seis rótulos da Salton foram avaliados pela plataforma e todos receberam escore a partir de 89 pontos. A plataforma Importer Connection faz parte de um programa desenvolvido para conectar produtores de vinho de todo o mundo a importadores nos Estados Unidos. A iniciativa permite que vinhos ainda não importados para o país sejam avaliados por especialistas na sede do Wine Enthusiast, em Nova York. Os resultados da análise são publicados no site especializado da Importer Connection, permitindo visibilidade entre importadores e apreciadores de vinho nos EUA.

No Dia da Mulher, celebre as mulheres da sua vida com Vitarella

 

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O Dia da Mulher é comemorado mundialmente em 8 de março. Essa data existe para representar a luta das mulheres por igualdade de direitos e contra a discriminação de gênero. O dia escolhido foi oficializado na década de 70, pela Organização das Nações Unidas.

Para te ajudar a surpreender a mulher ou as mulheres da sua vida, a Vitarella, marca de destaque no segmento de massas e a nº 1 em biscoitos no Brasil*, sugere um cardápio completo para a ocasião com muita diferença e sabor.

Abra o cardápio com a saborosa Torrada Romeu e Julieta, utilizando a Torrada Tradicional Vitarella como base, a receita é uma ótima pedida para servir como entradinha. Para o prato principal, que tal inovar e servir a cremosa Lasanha de Abóbora com Carne Seca? Preparada com a Speciale Lasanha Vitarella, a receita é finalizada com queijo parmesão e rende até 10 porções.

Finalize o cardápio com uma sobremesa belíssima, a Torta Suflê de Limão. Com massa preparada com o Biscoito Maizena Vitarella, a receita rende até 8 porções e vai surpreender a todos com o sabor.