Dia Internacional das Mulheres: Finna sugere sobremesas especiais para surpreender as homenageadas

 

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O Dia Internacional da Mulher, celebrado em 08 de março, é um convite para valorizar histórias, conquistas e momentos de troca.

Para marcar a data com gestos de afeto, Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, sugere duas sobremesas deliciosas e fáceis de preparar, perfeitas para compartilhar nessa data tão especial.

A primeira sugestão é o Bolo Vulcão com Cobertura de Brigadeiro Branco e Coco Queimado, que combina massa macia e cobertura cremosa, ideal para dividir.

Já a Torta de Maçã é uma opção clássica e acolhedora. Com sabor delicado e preparo prático, a sobremesa promete arrancar suspiros. Confia, que é Finna, e confira abaixo o modo de preparo das receitas:

Bolo Vulcão com Cobertura de Brigadeiro Branco e Coco Queimado:

Ingredientes: 

Massa:

• 1 embalagem Finna Festa Tradicional;
• 2 colheres de sopa de Margarina Puro Sabor;
• ¾ xícara de leite;
• 3 ovos;
• 3 colheres de sopa de Farinha de Trigo Finna tipo I (sem fermento – para untar);
• ½ colher de sopa de Margarina Puro Sabor (para untar)

Cobertura de Brigadeiro Branco com Coco Queimado:

• 2 latas de leite condensado;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 1 colher de chá de Margarina Puro Sabor;
• ½ xícara de coco desidratado

Preparo:

Massa:

1. Misture a mistura Finna sabor festa com a margarina, o leite e os ovos.
2. Unte a forma de bolo com buraco no meio de 24cm com margarina e Farinha de Trigo Finna tipo I sem fermento.
3. Despeje a massa Festa e leve para o forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos.
4. Retire do forno e deixe esfriar.
5. Desenforme e cubra com brigadeiro branco com coco queimado polvilhado em cima.

Recheio:

1. Coloque o coco desidratado em uma panela com fogo baixo, mexendo sempre até dourar o coco. Reserve.
2. Em uma panela: coloque o leite condensado, o creme de leite e a margarina. Leve em fogo baixo mexendo sempre até desgrudar da panela.
3. Espere esfriar para rechear cobrir o bolo.

Torta de Maçã:

Ingredientes:

Massa:

• 1 e ½ xícara de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento);
• 1 xícara de Margarina Puro Sabor;
• ½ xícara de açúcar refinado;
• 1 gema;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha;
• ½ xícara de nozes picadas;
• Pitada de sal

Maçã:

• 8 maçãs vermelhas
• 2 colheres de sumo de limão;
• 2 xícaras de açúcar;
• 5 xícaras de água

Creme de Canela:

• 4 colheres de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento);
• 2 xícaras de leite;
• ½ xícara de açúcar;
• 3 gemas;
• 1 colher de chá de canela em pó

Preparo:

Massa:

1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, depois enrole em papel filme e leve para geladeira por 1h.
2. Espalhe numa forma de fundo removível e faça furinhos na massa.
3. Leve para o forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos.
4. Retire do forno e reserve.
5. Preencha com o recheio de canela e finalize com as flores de maçã.

Maçã:

1. Retire as sementes da maçã e corte em lâminas.
2. Em uma panela, coloque o açúcar, o sumo do limão e a água, e ele ao fogo.
3. Quando ferver, acrescente as lâminas de maçã.
4. Escorra e reserve.

Creme de Canela:

1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
2. Espere esfriar e coloque sobre a massa da torta.

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