No Dia da Mulher, Vitarella convida para celebração à mesa

 

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As mulheres fazem parte da maioria da população brasileira e estão presentes em diferentes histórias, rotinas e conquistas do dia a dia. No Dia Internacional da Mulher, celebrado em 8 de março, a data é um convite para reconhecer e valorizar essas trajetórias.

Para marcar o momento, Vitarella, marca pernambucana da M. Dias Branco, sugere dois pratos especiais, pensando em reunir a família à mesa e celebrar a data com sabor. A proposta vai além do dia 8 de março e incentiva o compartilhamento de bons momentos com as mulheres que fazem a diferença todos os dias.

A sugestão começa com o Linguine com Camarão, uma receita que combina leveza e sabor, ideal para ocasiões especiais. Preparado com massa Vitarella, o prato traz ingredientes bem equilibrados, perfeito para o almoço ou jantar em família.

Para finalizar, a sobremesa é a Torta de Castanha, que traz textura e sabor na medida certa. Uma opção delicada para encerrar a refeição surpreendendo a todos com o sabor e tornar o momento ainda mais especial.

Agora é só reunir as mulheres que fazem parte da sua vida e celebrar com um menu pensado para elas. Confira as receitas completas abaixo:

Linguine com Camarão:

Ingredientes:

• 160 g de Macarrão Linguine Vitarella;
• 2 caixas de creme de leite;
• 30 g de queijo parmesão;
• Suco de ½ limão;
• Raspas de limão;
• 12 unidades de filé de camarão;
• Sal e pimenta a gosto;
• 30 ml de azeite

Modo de preparo:

1. Cozinhe a massa conforme indicado na embalagem e reserve.

Molho:

2. Em uma panela, leve o creme de leite para ferver.
3. Acrescente o creme de leite e o queijo parmesão, misture até o molho uniformizar e, por último junte, o suco de limão, as raspas e tempere com sal e pimenta.

Camarão:

4. Tempere os filés de camarão com sal e pimenta e reserve.
5. Em uma frigideira, esquente o azeite e sele o camarão até ficar rosado.

Montagem:

1. Faça um ninho com o macarrão, distribua o camarão e sirva o molho a gosto.

Tempo de Preparo: 35min.

Torta de Castanha:

Ingredientes:

• 200 g de manteiga sem sal;
• 3 xícaras de açúcar;
• 2 de gemas;
• 1 colher de sopa conhaque ou rum;
• 2 pacotes de Biscoito Maria Vitarella;
• 2 latas de creme de leite;
• Leite (para umedecer os biscoitos);
• 6 colheres de chá de chocolate em pó;
• 6 colheres de sopa de leite

Modo de preparo:

1. Bata na batedeira o açúcar com a manteiga gelada, até formar um creme. Acrescente as gemas, o conhaque ou rum e o creme de leite gelado para facilitar a retirada do soro.
2. Bata até formar um creme macio e consistente. Reserve.
3. Misture as colheres de chocolate em pó, açúcar, leite e margarina e leve ao fogo baixo até formar uma calda.
4. Em um refratário de vidro grande, alterne camadas de biscoito Maria Vitarella molhado em leite, creme, calda e castanha triturada.
5. Finalize sempre com uma camada de creme e, em seguida, castanhas trituradas.
6. Para enfeitar, coloque algumas castanhas inteiras e regue com a calda em movimentos aleatórios.
7. Conserve em geladeira. De preferência prepare no dia anterior ao consumo.

Dica do Chef: Coloque o creme de leite no congelador 15 minutos antes de usá-lo, dessa forma ficará mais fácil de separar o soro.

Tempo de preparo: 55min + tempo de geladeira.

Sobre a Vitarella

A Vitarella, marca de destaque no segmento de massas e a nº1 em biscoitos no Brasil* de acordo com a Nielsen, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e as marcas Treloso e Nikito.Com produtos que unem sabor e qualidade, Vitarella é uma das marcas mais lembradas em pesquisas que destacam a opinião dos consumidores.

* FONTE: NIELSEN, BOLACHAS / BISCOITOS - TOTAL CATEGORIA - T. BRASIL INA + C&C YTD 25 (JAN'25 ATÉ SET'25)

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