Férias na cozinha: prepare um Cheesecake de Copinho com as crianças

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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As férias são uma ótima oportunidade para criar momentos especiais em família, e preparar receitas juntos pode deixar esses dias ainda mais divertidos. Para entrar no clima de diversão, o Cheesecake de Copinho com Tortinha de Brigadeiro e Frutas Vermelhas é uma sugestão prática, que combina cremosidade, crocância e muito sabor.

Fácil de montar e com uma apresentação charmosa, a receita é uma opção para envolver as crianças na cozinha, principalmente na hora de montar as camadas nos copinhos.

Com a combinação de cream cheese, geleia de frutas vermelhas e biscoito Tortinha sabor Brigadeiro, o doce fica perfeito para adoçar os momentos em família.

Confira o passo a passo:

Cheesecake de Copinho com Tortinha de Brigadeiro e Frutas Vermelhas

INGREDIENTES

• 1/3 de xícara (chá) de creme de leite fresco gelado
• 150 g de cream cheese
• 1/3 de xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
• 4 colheres (sopa) de geleia de frutas vermelhas
• 1 pacote de biscoito Tortinha sabor Brigadeiro Adria

MODO DE PREPARO

1. Bata o creme de leite em uma batedeira até o ponto de chantilly. Adicione o cream cheese, o açúcar e a baunilha até formar um creme uniforme. Reserve.
2. Quebre as tortinhas até ficar uma farofa grossa, reserve 4 para decorar.
3. Em copinhos de vidro, coloque uma porção de farofinha de biscoito, uma camada de creme e outra de geleia, finalize com mais creme, um pouco de farofa de biscoito e por último um biscoito inteiro.
4. Refrigere por pelo menos 1 hora.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Nível de dificuldade: fácil

beatriz@pressaporter.com.br