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Para quem gosta de explorar diferentes estilos de cerveja e descobrir novas combinações à mesa, o Grand Mercure São Paulo Vila Olímpia recebe, no dia 25 de setembro, a Experiência Harmonizada Baden Baden. Em parceria com a cervejaria, a programação propõe uma masterclass de uma hora que combina degustação de cinco estilos da marca com aperitivos especialmente selecionados para acompanhar cada cerveja, em uma experiência que convida o público a conhecer diferentes perfis e descobrir o seu favorito.
Ao longo da degustação, os participan
tes experimentam os estilos Cristal, Witbier, Peach, Golden e IPA, cada um acompanhado por uma combinação gastronômica pensada para valorizar suas características. A Cristal será servida com dadinho de tapioca, melaço de cana e molho de pimenta
defumada; a Witbier, com bolinho de bacalhau e tapenade de azeitonas negras; a Peach, com guacamole rústico e chips de raízes; a Golden, com sanduíche de pernil, abacaxi e pimentão no mini pão francês; e a IPA, com croquete de cordeiro e maionese de
mostarda.
A proposta é proporcionar uma experiência completa de degustação e harmonização, permitindo que os participantes percebam, de forma leve e acessível, como diferentes aromas, sabores e intensidades podem se complementar à mesa. Mais do que conhecer os estilos da marca, a experiência também convida cada participante a identificar suas próprias preferências ao longo da degustação.
Ao final da masterclass, cada participante poderá eleger seu estilo favorito e receber uma garrafa de 600 ml da Baden Baden correspondente à sua escolha, completando a experiência com uma cerveja para levar para casa.
A Experiência Harmonizada Baden Baden terá as suas próximas datas divulgadas no instagram do hotel @grandmercurevilaolímpia. A atividade tem duração de uma hora e valor de R$98 por pessoa, incluindo a degustação dos cinco estilos, as
harmonizações gastronômicas e uma garrafa de 600 ml do estilo escolhido ao final.
Serviço
Experiência Harmonizada Baden Baden
Local: Grand Mercure São Paulo Vila Olímpia
Data: 25 de setembro de 2026
Duração: 1 hora
Valor: R$98 por pessoa
Reserva: Via Fever (Link )
Experiência: Masterclass com cinco estilos de Baden Baden harmonizados com criações gastronômicas + uma garrafa de 600 ml do estilo escolhido pelo participante ao final.
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