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A Rua 24 Horas, um dos endereços mais famosos de Curitiba, será o
cenário do saboroso Festival do Strogonoff, que começa nesta
quarta-feira (7). O festival, promovido pelo Bávaro, uma das principais
operações do tradicional ponto turístico, traz uma ampla gama de
receitas com strogonoff, com preços a partir de R$ 16,90. Além dos
pratos individuais clássicos, o evento oferece opções para compartilhar,
sanduíches e sobremesas especiais.
“Queremos proporcionar uma experiência diversificada e saborosa, com
opções que atendem a todos os gostos e orçamentos. O festival é uma
excelente oportunidade para celebrar este prato em um dos pontos
turísticos mais icônicos de Curitiba”,
destaca Luiz Breda, organizador do evento. O Festival do Strogonoff
promete uma experiência completa para todos os amantes da culinária, com
uma ampla gama de opções até o final de agosto”, complementa.
Entre as receitas mais tradicionais, os visitantes poderão escolher
entre diferentes tipos de strogonoff: o de frango vai custar R$ 16,90; o
de palmito, indicado para vegetarianos, sairá por R$ 22,90; enquanto o
de alcatra poderá ser consumido por
R$ 25,90. Para quem quer variar, o evento terá opções como Strogonoff de
Costela com Pinhão (R$ 26,90), Strogonoff de Camarão (R$ 39,90),
Strogonoff de Mignon (R$ 42,90) e Strogonoff de Salmão (R$ 42,90).
Happy Hour, pratos para compartilhar e baguetes
Durante o happy hour, que começa a partir das 15h, o festival oferece o Bávaro Melted Strogonoff (R$ 35,90), um delicioso hambúrguer servido em um pão macio de brioche, recheado com strogonoff de queijo cheddar e tiras de alcatra selecionadas, acompanhado de batata rústica. Para quem prefere compartilhar, o festival vai trazer dois preparos especiais: Strogonoff no Espeto com Fondue de Queijo (R$ 49,90) e a Chapa de Strogonoff (R$ 69,90).
Outro grande destaque do Festival do Strogonoff ficará por conta da
linha de baguetes recheadas. Com 22cm, os preparos poderão ser
encontrados em três sabores: Baguete de Strogonoff de Frango (R$ 25,90),
Baguete de Strogonoff de Alcatra (R$ 35,90) e
Baguete de Strogonoff de Costela (R$ 35,90).
Sobremesas
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Torta Francesa - Bávaro. |
Para finalizar e adoçar a refeição, o
festival vai oferecer sobremesas criativas, que terão o strogonoff como
inspiração: Strogonoff de Nozes (15,90); Torta Francesa (R$ 19,90)
recheada com strogonoff de nozes e creme de
confeiteiro, coberta com chantilly e caramelo; e Strogonoff Gelado de
Pistache e Chocolate Branco (R$ 35,90), preparo que mistura strogonoff
de nozes com pistache e pedaços de chocolate branco, servida gelada com
uma bola de sorvete de baunilha.
A Rua 24 Horas fica na Rua Visconde de Nácar (s/n), no Centro de Curitiba, e funciona de segunda a sábado, das 10h às 23h, e aos domingos, das 11h às 17h. Para mais informações, siga o perfil oficial do Bávaro no Instagram: @bavaro_.
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