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A Bendu, marca de snacks funcionais criada em Ribeirão Preto, no interior de São Paulo, avança em sua trajetória com o lançamento da linha SoftBar, uma barra proteica de textura macia que marca uma inflexão no mercado de snacks saudáveis ao unir nutrição, sabor real e experiência sensorial.
Durante anos, as barras proteicas estiveram associadas a produtos voltados principalmente à performance esportiva. Texturas rígidas, sabores artificiais e fórmulas pouco agradáveis tornaram esse tipo de snack uma escolha pontual na rotina alimentar. A SoftBar surge a partir desse cenário, com uma proposta focada em experiência sensorial e consumo recorrente.
Desenvolvida com fórmula autoral e maquinário exclusivo, a SoftBar é a primeira barra prensada do mundo, tecnologia que garante textura suave e mastigação fácil, sem o uso de gomas ou xaropes. Cada unidade oferece 12g de proteína, além de zero lactose, zero glúten e zero adição de açúcares, características alinhadas às demandas atuais por produtos funcionais com composição mais limpa.
“A ideia foi criar uma barra que realmente fizesse parte da rotina. Trabalhamos muito a textura e o sabor para chegar a um produto agradável de comer, com ingredientes reconhecíveis e uma composição simples”, explica Marcelo Augusto Martins de Azevedo Souza, fundador e CEO da Bendu.
A linha SoftBar chega ao mercado em quatro sabores: Chocolate Belga, Dark Chocolate, Cookies e Leite em Pó, além da caixa mista, que reúne diferentes versões. Os sabores foram desenvolvidos para valorizar o perfil sensorial de cada ingrediente, mantendo consistência de textura e sabor em todas as opções.
Com foco em praticidade, a SoftBar atende consumidores que buscam snacks proteicos para lanches intermediários, pausas no trabalho ou consumo fora de casa, acompanhando rotinas dinâmicas e diferentes estilos de vida. O produto passa a integrar o portfólio da Bendu como uma das apostas da marca dentro da categoria de snacks funcionais.
A chegada da SoftBar ocorre em um contexto de expansão do mercado de alimentos saudáveis, no qual produtos proteicos passam a ser consumidos em diferentes momentos da rotina alimentar, associados à saciedade, ao suporte energético e à praticidade no dia a dia.
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