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Uma boa notícia para os amantes de hamburgueres: desde o ano passado, a marca INNSiDE by Meliá, que integra o portfólio da Meliá Hotels International, está promovendo uma ação global chamada “Burguer Nomads”, onde 9 chefs de restaurantes de hotéis INNSiDEs pelo mundo, de Berlim a Bangkok, criaram hambúrgueres exclusivos, inspirados em sua cidade, cultura e sabores locais.
A jornada de sabores do Burger Nomads continua em 2026, reforçando o espírito criativo e cosmopolita da marca INNSiDE by Meliá. Em janeiro, a criação que vem conquistando paladares ao redor do mundo é assinada pelo chef Katisak Pinkaew, do INNSiDE Bangkok, com o The Pearl of BKK. Inspirado na vibrante comida de rua da Tailândia, o hambúrguer combina alho, pimenta, manjericão-sagrado e molho de ostra, equilibrados pela cremosidade da maionese de pad kaprow, resultando em um prato aromático, intenso e cheio de personalidade.
Em fevereiro, é a vez da Itália entrar em cena com o chef Matteo Airaghi, do INNSiDE Torre Galfa, em Milão. Batizado de Milano Flame, o burger traz uma combinação ousada de salame picante e chili sriracha, criando uma explosão de sabores ardentes e marcantes, em uma experiência vibrante que desperta todas as papilas gustativas.
Já em março, a assinatura vem da Alemanha, com o chef Simon Fleckenstein, do INNSiDE Hamburg Hafen, que apresenta o Classified Classic. Simples, atemporal e lendário, o hambúrguer traduz a essência do clássico perfeito, reunindo carne bovina suculenta, cheddar derretido e o molho secreto artesanal da casa, entregando sabor e autenticidade em cada mordida.
Criado em outubro do ano passado e com duração até junho, o Burger Nomads apresenta, a cada mês, um novo sabor de hambúrguer inspirado em nove destinos internacionais, entre eles Milão, Berlim, Bangkok e Hamburgo. A iniciativa reforça o DNA da marca INNSiDE, que desenvolve hotéis pensados para mentes criativas e curiosas, conectando viajantes que compartilham o mesmo estilo de vida.
No Brasil, o público pode vivenciar todas essas criações nos restaurantes dos hotéis INNSiDE São Paulo Itaim, INNSiDE São Paulo Iguatemi e INNSiDE São Paulo Higienópolis.
Serviço:
Burguer Nomads
INNSiDE by Meliá São Paulo Iguatemi: Rua Iguatemi, 150 – Itaim Bibi, São Paulo.
INNSiDE by Meliá São Paulo Higienópolis: Rua Maranhão, 371 Higienópolis, São Paulo.
INNSiDE by Meliá São Paulo Itaim: Rua Jesuíno Arruda, 806
Preço: a partir de R$ 65,00
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