quinta-feira, 17 de abril de 2025

Como cheiros e sabores ajudam a preservar lembranças e por que marcas como a Kopenhagen ocupam um lugar tão especial nas histórias de tantas famílias

 

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Por trás de cada mordida, um universo de lembranças pode se revelar. Um simples aroma no ar ou o gosto de um chocolate específico é capaz de resgatar memórias que pareciam adormecidas, como a sensação de estar na casa da avó durante a infância, a lembrança de uma mesa farta num almoço de domingo ou a alegria de encontrar um ovo de Páscoa escondido no quintal.

Essa ligação entre sentidos e emoções não é apenas poética é também profundamente científica. Estudos da neurociência mostram que o olfato e o paladar são diretamente conectados ao sistema límbico, responsável pelas emoções e pela formação das memórias. Isso explica por que determinados sabores conseguem nos transportar para outras épocas com tamanha nitidez.

Na medicina, essa conexão sensorial se transforma em cuidado. A terapia reminiscente, por exemplo, é uma técnica amplamente aplicada em pacientes com Alzheimer e outras formas de demência. Utilizando estímulos como músicas, cheiros e, principalmente, sabores familiares, ela ajuda a reativar fragmentos de memória e a restaurar, ainda que por instantes, a identidade de quem está imerso no esquecimento. Um prato da infância ou um doce típico pode se tornar uma ponte emocional poderosa com o passado.

É nesse território tão sensível da memória afetiva que marcas como a Kopenhagen ocupam um papel fundamental. Com mais de 97 anos de história, a marca é guardiã de sabores que atravessam gerações. Seus produtos mais icônicos, como: a Língua de Gato, o Nhá Benta e o Cherry Brandy, carregam não só tradição, mas identidade sensorial. Eles são, para muitos, sinônimo de afeto, de celebração, de pertencimento.

“Ano após ano, a Kopenhagen continua sendo a marca escolhida por milhões de famílias, todos os dias. Isso vai além da excelência dos nossos produtos, que são sempre inovadores e surpreendentes. O que nos torna únicos é o valor afetivo que carregamos: somos parte da tradição de celebrar bons momentos, como a Páscoa e o Natal. A conexão dos nossos clientes com a Kopenhagen é emocionante. Saber que nossos sabores despertam lembranças, resgatam histórias e aproximam pessoas é um privilégio que abraçamos com enorme responsabilidade”, afirma Maricy Gattai, Diretora Executiva da Kopenhagen.

E a Kopenhagen sabe da responsabilidade que carrega. Mais do que uma marca, ela é parte da história de milhões de brasileiros. É por isso que proteger suas receitas originais, manter a qualidade inegociável de seus ingredientes e respeitar os sabores que marcaram tantas vidas não é uma estratégia comercial é um compromisso com a memória das pessoas.

Tradição, no caso da Kopenhagen, não é repetição: é continuidade com propósito.

E poucos momentos simbolizam tão bem esse elo entre tradição e afeto quanto a Páscoa. É nessa época do ano que as famílias se reúnem, trocam presentes, vivem rituais que se repetem e se renovam. É também quando os sabores assumem protagonismo: o chocolate compartilhado, o ovo cuidadosamente escolhido, o prazer de ver nos olhos dos outros a mesma alegria que um dia esteve nos nossos.

A Kopenhagen é aquela lembrança boa que atravessa o tempo. É a herança que se passa de geração em geração. É, no fim das contas, o sabor da memória preservado com o cuidado de quem entende que certas emoções não podem ser alteradas. E sabemos que as nossas receitas mexem ativamente com os sentimentos dos nossos clientes e é por essa razão que haja o que houver, as nossas receitas nunca vão mudar, elas são nossas para que a gente proteja com tudo que temos e somos. Não são os nomes das nossas submarcas de definem ou que promovem essa conexão com os nossos clientes é a potência e a unicidade do nosso sabor, é o protagonismo do saber fazer bem e primeiro, é isso que dá nome aos nossos produtos e à nossa marca”, finaliza a CEO da Kopenhagen, Renata Vichi.

 AGÊNCIA AMB Com 

 

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