Para o docinho da semana: Cookie de chocolate

 

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No pós feriado, quando retornamos para as atividades normais, nada como um docinho para alegrar a semana. Que tal preparar os saborosos Cookies de Chocolate? Para te ajudar, a Margarina Puro Sabor ensina como fazer o biscoito que leva bastante chocolate no preparo. Confira a receita completa abaixo:

Cookies de Chocolate

Ingredientes:
200g de Margarina Puro Sabor em temperatura ambiente
01 xícara (chá) de açúcar
02 ovos
02 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna
01 colher (sopa) de chocolate em pó
200g de chocolate meio amargo picado
Margarina Puro Sabor para untar e Farinha de Trigo Finna para enfarinhar

Modo de Preparo:
- Na batedeira, bata a Margarina Puro Sabor com o açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos e bata mais um pouco;
- Retire da batedeira e junte a farinha de trigo finna peneirada com o chocolate em pó e os pedacinhos de chocolate meio amargo, misturando bem;
- Cubra com filme-plástico e leve à geladeira por 30 minutos;
- Em uma assadeira untada e enfarinhada coloque a massa, com auxílio de uma colher de sobremesa, deixando espaço entre os cookies;
- Leve ao forno pré-aquecido médio por cerca de 15 minutos;
- Retire os cookies com cuidado e deixe esfriar;
- Guarde em pote hermético por até uma semana.

Dica: Use gotinhas de chocolates na massa.

Tempo de Preparo: 50 minutos
Rendimento: 45 cookies

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