Café da manhã turbinado: Torrada com Frango Picante

 

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 Para quem gosta de começar o dia com algo diferente ou quer um lanche rápido e bem servido, essa receita é uma ótima pedida. O frango desfiado temperado com páprica picante ganha cremosidade com o requeijão e frescor com a cenoura, a erva-doce e a cebolinha.

Servido sobre a Torrada Piraquê Tradicional, o resultado é uma combinação equilibrada, crocante e fácil de preparar. Funciona muito bem no café da manhã reforçado, no brunch ou até como opção prática para deixar pronta na geladeira e consumir ao longo do dia. Confira a receita!

Torrada Tradicional com Frango Picante

INGREDIENTES:

• 300 g de peito de frango
• sal a gosto
• 1 ½ colher (chá) de páprica picante
• ½ cenoura média ralada
• 1/4 do bulbo de erva doce cortado em tiras finas
• 100 g de requeijão cremoso light
• 2 colheres (sopa) de cebolinha lavada e picada
• 1 pacote de Torrada Piraquê Tradicional

PREPARO

1. Cozinhe na pressão o peito de frango com 1 litro de água, 1 colher (chá) de sal e ½ colher (chá) de páprica, por 20 minutos após começar a apitar. Drene a água e desfie o frango.
2. Em um recipiente, coloque o frango e o restante dos ingredientes. Misture bem, acerte e sal e sirva sobre a Torrada Piraquê Tradicional.

Dica: Fica melhor se consumir no dia seguinte sob refrigeração.

Tempo de preparo: 30 minutos

Grau de dificuldade: fácil

Rendimento: 12 porções

  giovanna.felzener@pressaporter.com.br