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Se o fim de semana pede um doce especial, nada melhor do que preparar um Brigadeirão com Biscoito.
Fácil de fazer, rende boas porções e conquista pela mistura perfeita de sabores: o clássico brigadeiro, o toque amanteigado da farofa de biscoito e a decoração crocante que dá charme extra.
Uma receita prática, deliciosa e com cara de festa para adoçar os momentos em família.
Brigadeirão com Biscoito
Ingredientes:
- 1 pacote de Biscoito Maizena Fortaleza (350g)
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata com a mesma medida de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 ovos
- 80g de margarina
- 150g de chocolate em pó
Cobertura de Brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
Para Decorar:
- 1 pacote de Biscoito Tortinhas Amori Sabor Chocolate
- chocolate granulado a gosto
Modo de Preparo:
- Leve ao processador o biscoito maizena e bata até obter uma farofa.
- Coloque no liquidificador a farofa de biscoito maizena, leite condensado, a mesma medida de leite, creme de leite, ovos, margarina, chocolate em pó, bata até obter uma mistura homogênea e reserve.
- Unte com margarina polvilhada com farinha de trigo uma forma com cone central, acomode a massa e leve ao forno preaquecido (180ºC) por cerca de 50 minutos.
- Prepare a cobertura de brigadeiro.
- Numa panela média, coloque o leite condensado, chocolate em pó e a margarina, mexa delicadamente até obter o ponto de brigadeiro mole e reserve.
- Retire o brigadeirão do forno, espere amornar e desinforme, acomode por cima e nas laterais a cobertura de brigadeiro e decore com os biscoitos recheados e chocolate granulado.
Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: 1 hora
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