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O Empório da Brasa acaba de desembarcar em Niterói (RJ), levando para o Plaza Shopping
o verdadeiro ritual do churrasco na brasa, com cortes selecionados,
temperos exclusivos e um toque de hospitalidade que é marca
registrada do grupo. O novo restaurante combina carnes nobres preparadas
no fogo, petiscos exclusivos, drinks autorais e ambiente acolhedor,
criando uma experiência completa para os amantes da boa gastronomia.
O
espaço, com 350 m² e 189 lugares, aposta em um projeto arquitetônico
contemporâneo, com tijolos aparentes, madeira natural, bar central e
iluminação quente, além de mezanino e área kids. O ambiente convida
famílias e grupos de amigos a viverem
um momento de sabor e descontração em um dos endereços mais movimentados
de Niterói.
Entre
as novidades do menu estão o Combinado Picanha (R$ 279,90), o Combinado
de Costela (R$ 259,90), o Churrasco Empório (R$ 239,90), o Galeto na
Brasa (R$ 219,90), Tigela do Coração (R$ 69,90) e o surpreendente Polvo
com Bacon (R$ 119,90). Outra
aposta é o Combo Empório da Brasa (R$ 114,90), um petisco exclusivo na
chapa criado pelo chef com porção de fritas, calabresa acebolada, cubos
de queijo coalho e iscas de carne acebolada, pensado para compartilhar.
O
restaurante também oferece um menu executivo de segunda a sexta a
partir de R$ 29,90 (até às 16h, com bebida de cortesia), sanduíches
artesanais (a partir das 16h), entradas especiais, como o Bolinho de
Costela e de Feijoada (R$ 9,90), e uma carta
de drinks refrescantes e caipirinhas criativas, perfeitas para
acompanhar o chopp Brahma ultra gelado.
Durante
o happy hour, todos os dias de novembro, das 16h às 20h, o público
poderá aproveitar o chopp Brahma por apenas R$ 4,90, além de drinks com
preços especiais para mulheres e programação musical ao vivo com DJs e
convidados. O ticket médio
previsto é de R$ 70.
Pensando em toda a família, o restaurante conta com uma área kids exclusiva, garantindo conforto e diversão para as crianças enquanto os adultos aproveitam a experiência gastronômica.
Expansão independente e novos projetos
O novo Empório da Brasa representa mais um passo na trajetória de crescimento do Grupo Empório, rede familiar carioca que investiu R$ 1,8 milhão na unidade de Niterói. Com oito operações próprias, 200 colaboradores e faturamento de R$ 35 milhões em 2024, o grupo segue uma estratégia de expansão 100% independente, mantendo controle total das decisões e da cultura empresarial.
Criado pelos cunhados Eduardo D’Ávila e Filipe Gomes, o grupo alia experiência em gestão e franchising com visão estratégica e disciplina empreendedora. A CEO Andrea Gomes, responsável pela cultura e gestão de pessoas, reforça a consistência e o alinhamento da equipe.
Após a estreia do Empório da Brasa em Niterói, o grupo se prepara para abrir uma nova unidade no West Shopping, em Campo Grande (RJ), até o fim de 2025, com expectativa de faturar R$ 50 milhões no próximo ano.
SERVIÇO
Empório da Brasa – Plaza Niterói
Conheça o cardápio
Endereço: Rua Quinze de Novembro, 8 – Centro, Niterói (entrada principal do Plaza Shopping)
Horário de funcionamento: Seg a sáb: 11h30 às 00h | Dom e feriados: 12h às 22h
Telefone: (21) 2038-5939 (WhatsApp)
emporiodabrasa_rio
braun.com.br
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