Wickbold e Seven Boys sugerem aperitivos para o Fim de Ano

 

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Fim de ano chegando e, com ele, as tão esperadas confraternizações com amigos e familiares. Para deixar essas ocasiões ainda mais especiais, nada melhor do que preparar aperitivos que unem sabor e praticidade. Pensando nisso, a Companhia Wickbold, que detém a marca de mesmo nome e a Seven Boys, apresenta sugestões que vão encantar seus convidados, inclusive aqueles com restrições alimentares. São receitas pensadas para quem busca equilíbrio e qualidade na alimentação, sem abrir mão do prazer à mesa. 

A primeira receita é o Muffin Salgado com Pão Integral e Ovo, da Seven Boys. Fácil de preparar e muito nutritivo, ele combina pão integral, ovo, queijo, tomate e espinafre, resultando em um aperitivo leve e saboroso. O Pão de Sanduíche Fonte de Fibras é o destaque, pois auxilia na saciedade e no bom funcionamento do organismo. Além disso, sua textura macia e sabor marcante tornam a experiência ainda mais agradável, unindo benefícios nutricionais e praticidade em cada porção. 

Para quem tem restrições alimentares, a Wickbold sugere a Cestinha de Pasta de Atum, feita com Pão Sem Glúten Original, que também é zero lactose. Essa receita traz um recheio cremoso de atum, ricota zero lactose e ervas, garantindo sabor e leveza. O pão é produzido com rigor para evitar contaminação cruzada, oferecendo segurança para pessoas com intolerância ao glúten e à lactose. Assim, todos podem aproveitar momentos deliciosos sem preocupação. 

Muffin Salgado com Pão Integral e Ovo – Seven Boys 

Tempo de preparo: 25 minutos 

Rendimento: 3 porções  

Ingredientes 

• 1 fatia de Pão de Sanduíche Fonte de Fibras Seven Boys (sem casca) 

• 1 ovo 

• 2 colheres (sopa) de queijo ralado 

• 2 colheres (sopa) de tomate picado 

• 2 colheres (sopa) de espinafre picado 

• Sal e pimenta-do-reino a gosto 

• Azeite para untar  

Modo de Preparo 

• Preaqueça o forno a 180 °C.  

• Unte forminhas de cupcake com azeite. 

• Corte o pão em cubos pequenos e coloque no fundo das forminhas. 

• Misture os demais ingredientes e despeje sobre o pão. 

• Asse por 15 minutos ou até firmar.  

• Deixe amornar e desenforme.  

Cestinha de Pasta de Atum – Wickbold 

Tempo de preparo: 30 minutos 

Rendimento: 6 porções  

 

Ingredientes  

Para as cestinhas 

• 6 fatias de Pão Sem Glúten Wickbold Original 

• Azeite de oliva (para untar)  

 

Para o recheio 

• 1 lata de atum (em água ou azeite, escorrido)  

• 100g de ricota zero lactose amassada  

• 2 colheres (sopa) de maionese  

• 1 colher (sopa) de mostarda (opcional)  

• 1 colher (sopa) de suco de limão  

• Sal e pimenta-do-reino a gosto  

• Cebolinha ou salsinha picada (para finalizar)  

 

Modo de preparo 

• Preaqueça o forno a 180°C e unte levemente forminhas de cupcake ou empada com azeite.  

• Com um rolo de massa, amasse as fatias de pão para deixá-las finas.  

• Modele nas forminhas como cestinhas.  

• Leve ao forno por 10 a 12 minutos ou até dourar e ficar crocante.  

• Retire e deixe esfriar.  

• Em uma tigela, misture o atum, a ricota, a maionese, a mostarda (se for usar), o suco de limão, sal e pimenta até obter uma pasta homogênea.  

• Recheie as cestinhas com a pasta e finalize com cebolinha ou salsinha.  

• Sirva em seguida ou leve à geladeira por algumas horas. 

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