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Para quem gosta de testar receitas diferentes em casa, o macaron é uma opção que foge das sobremesas do dia a dia. Nesta versão, a massa preparada com amêndoas, merengue e biscoito recheado de morango ganha recheio de doce de leite e pedaços de biscoito, combinando diferentes texturas e sabores.
O preparo leva cerca de três horas e exige atenção a algumas etapas, como o ponto do merengue e o tempo de forno. No final, os macarons ficam prontos para servir e também podem ser uma alternativa para quem quer preparar uma sobremesa caprichada para uma ocasião especial. Confira o passo a passo:
Macaron de Morango
Ingredientes:
Parte 1:
- 225 g de açúcar cristal;
- 60 ml de água;
- 75 g de claras de ovos.
Parte 2:
