Dica do dia: Entre chocolate e morango escolha ambos!

 

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Existem ingredientes que juntos, ficam irresistíveis, por exemplo, o queijo com goiabada. Da mesma forma, o chocolate combinado com o morango fica uma delícia. Para aprender uma versão de sobremesa napolitana gelada e saborosa, Fortaleza traz as dicas. Confira!

Sobremesa Gelada Napolitana

Ingredientes:

• 200g de Biscoito Doce Rosquinha Sabor Chocolate Fortaleza
• 3 latas de leite condensado
• 6 colheres de sopa de amido de milho
• 3 colheres de sopa de gelatina em pó sabor morango
• 1 xícara de chocolate meio amargo picado
• 1 xícara de chocolate branco
• 3 colheres de sopa de chocolate meio amargo derretido
• 1 xícara de morango picados                  

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o amido de milho, o leite, o leite, 2 latas de leite condensado e o chocolate branco. Mexa em fogo baixo, até engrossar;
2. Divida em duas partes iguais e uma parte retorne para o fogo com a gelatina em pó e o 1 caixa de creme de leite. Mexa até ficar uma mistura homogênea;
3. Retire da panela e coloque em um recipiente. Leve as duas partes do creme para geladeira durante 30 minutos;
4. Para o creme de chocolate, misture em uma panela: 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite e o chocolate meio amargo picado;
5. Leve em fogo baixo até ficar uma mistura homogênea, reserve e espere esfriar;
6. Em um refratário, coloque o creme branco frio e disponha sobre o creme branco, o creme de morango;
7. Finalize decorando com chocolate picado, o biscoito maizena decorado com chocolate e morangos. Agora é só servir!
8. Para finalizar, quebre as rosquinhas com a mão de forma irregular por cima e sirva.

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