Perdigão sugere receita com calabresa para acompanhar os jogos da Copa do Nordeste

 

VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://www.instagram.com/cervanacaneca

A Perdigão, marca de alimentos mais vendida¹ e a mais escolhida pelos lares no Brasil², preparou uma receita especial de Calabresa acebolada com 3 opções de acompanhamentos. Assim, os torcedores podem aproveitar emoção dos jogos com o sabor de Perdigão, que é patrocinadora oficial do Nordestão. O preparo conta com o diferencial da Linguiça Calabresa Defumada Perdigão, ideal para os momentos de torcida. Confira a receita:

Calabresa acebolada com 3 acompanhamentos

Tempo de preparo: 40 min

Rendimento:  05 porções

Ingredientes

Linguiça Calabresa Defumada Perdigão

Cebola em rodelas.

Queijo Crocante:

½ xícara de parmesão ralado

Molho:

2 xícaras de maionese

Sal a gosto

3 colheres de cebolinha e salsinha

1 colherinha de alho

Bruschetta:

1 pão italiano

Azeite

3 tomates

Manjericão

150 g de muçarela

Sal e pimenta a gosto

Azeite

Modo de Preparo

Fatie a calabresa e frite na frigideira com a cebola até dourar.

Queijo Crocante:

1. Adicione ½ xícara de parmesão ralado à frigideira.
2. Espere até começar a ficar crocante formando uma placa.
3. Corte em pedaços e sirva.

Molho:

1.Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.

Bruschetta:

1. Fatie o pão italiano.
2. Regue com azeite
3. Adicione 3 tomates picados, folhas de manjericão, muçarela ralada, sal, pimenta e azeite em uma tigela e misture.
4. coloque a mistura nas fatias de pão e leve ao forno.
   

¹ Fonte: RETAIL INDEX EVOLUTION | Período: MOV'24 (SET'23 - AGO'24) | Total Brasil INA + C&C | Mercado: CP 198 – INDUSTRIALIZADOS DE CARNE

³ Fonte: Kantar, Divisão Worldpanel | BrandFoot Print| CRP (Penetração e Frequência) | Período: últimos 12 meses terminados em outubro 2023 | Total Brasil

Contato Imprensa – BRF/Perdigão