Dia Mundial do Queijo: Aprenda a fazer uma banana cartola muito saborosa

 

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 Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 25 minutos

Nível de dificuldade:

(x) Fácil

(  ) Médio

(  ) Difícil

Tipo de receita:

(  ) Salgada

(x) Doce

Ingredientes:

- 4 bananas-prata maduras, sem casca e cortadas ao meio no sentido do comprimento (400g)

- 2 colheres (sopa) de Claybom Cremosa com Sal (20g)

- 4 fatias grossas de queijo manteiga ou coalho (120g)

- 4 colheres (sopa) de açúcar (50g)

- 2 colheres (chá) de canela em pó (4g)

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira, prepare uma banana por vez: derreta a Claybom Cremosa com Sal e doure as duas metades de uma banana dos dois lados, bem como uma das fatias de queijo.
2. Retire da frigideira quando a banana estiver dourada e o queijo estiver com uma crostinha.
3. Disponha a banana em um prato, coloque o queijo tostado por cima e polvilhe com açúcar e canela. Repita até finalizar todas as bananas.

4. Sirva quente.