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Carnaval é época muito aguardada pelos brasileiros, na qual as ruas das cidades são tomadas por foliões e blocos em um pulsar de muitas cores, assim como os rótulos de 7 Colores, vinícola adicionada recentemente ao portfólio de Inovini (divisão de vinhos da importadora premium Aurora Fine Brands).
Com três linhas importadas ao Brasil, além do Single Vineyard, que é o blend das melhores castas de uvas tintas do ano, o grande destaque de 7 Colores para o Carnaval é a linha Cortejo, que traz a pureza da expressão varietal de Sauvignon Blanc, Carménère, Cabernet Sauvignon e Rosé.
Vinhos jovens para o dia a dia, frutados e refrescantes que combinam com a agitação do Carnaval. Além disso, as opções de Sauvignon Blanc e Rosé são screw cap (com tampa de rosca), o que facilita para abrir e fechar no meio da folia.
Projeto da Morandé (um dos principais grupos vitivinícolas do Chile) conhecida por seus blends inovadores e práticas sustentáveis, o nome 7 Colores faz referência ao pássaro de plumagem colorida – a conexão ideal para o público que planeja se maquiar e fantasiar no carnaval.
Os rótulos abaixo são fáceis de encontrar nos principais empórios e supermercados do Brasil e os preços são atrativos para quem busca o consumo descontraído durante a folia.
FICHA TÉCNICA
7 Colores Cortejo Sauvignon Blanc 2024 (preço sugerido: R$ 75)
Uva: Sauvignon Blanc
Graduação alcoólica: 12,5%
Cor: amarelo pálido e brilhante
Aroma: Delicadas notas de abacaxi e pêssegos brancos, com toques florais.
Sabor: Intensamente frutado, de acidez elegante e rica textura.
Sugestão de harmonização: Pescados leves e magros, ceviche, saladas verdes ou como aperitivo.
7 Colores Cortejo Rosé 2024 (preço sugerido: R$ 75)
Uva: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah.
Graduação alcoólica: 13%
Cor: rosa salmão brilhante e intenso
Aroma: Frutas vermelhas e morangos maduros e doces.
Sabor: Jovem, de frutas maduras, com final redondo e agradável.
Sugestão de harmonização: Salada caprese, saladas agridoces com morangos, salmão ao forno e vegetais ao wok.
7 Colores Cortejo Cabernet Sauvignon 2023 (preço sugerido: R$ 75)
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Graduação alcoólica: 13%
Cor: vermelho-rubi com reflexos violáceos
Aroma: Morangos e ameixas maduras, com toques de especiarias.
Sabor: Frutas vermelhas, taninos suaves e um final doce e agradável.
Sugestão de harmonização: Carnes vermelhas, filé-mignon suíno, empanadas de carne e massas com bolonhesa vegana de cogumelos.
7 Colores Cortejo Carménère 2023 (preço sugerido: R$ 75)
Uva: Carménère
Graduação alcoólica: 13%
Cor: vermelho-rubi profundo com reflexos violáceos
Aroma: Frutas negras, com notas de especiarias e chocolate.
Sabor: Frutado, com taninos sedosos e final agradável.
Sugestão de harmonização: Spaghetti all’amatriciana, frango cozido com vegetais, hambúrguer vegano, quiches, rosbife, pastrami e presuntos.
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