Gingerbread saudável com coco

 

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O Natal se aproxima e, com ele, cresce a vontade de surpreender amigos e familiares ao redor da mesa, não é mesmo? Aprenda como preparar um delicioso gingerbread com ingredientes nutritivos, a exemplo dos crackers de canela da Made Real. As bolachinhas trazem a crocância da castanha-do-pará, gergelim e da semente de girassol que unidos podem ser acrescentados em receitas ou saboreados sozinhos. A receita é da empresária Amélia Whitaker.  

Confira o passo a passo:

Ingredientes:

 

• 200g de crackers de canela MadeReal

• 200g de tahine;

• ½  xícara de pasta tâmaras;

• 1 colher (chá) de gengibre em pó;

• 1 pitada de cravo (a gosto);

• 1 pitada de noz-moscada ralada na hora;

• ¼  colher (chá) de estévia (provar e ajustar para seu paladar);

• 1 pitada de sal;

• Coco ralado desidratado. 

Modo de preparo:

1.  Bata os crackers no processador até virar uma farinha.
2. Acrescente os demais ingredientes e misture até obter uma massa homogênea.
3. Forre a mesa com insulfilme para abrir a massa com o rolo.
4. Depois da massa aberta, leve ao forno médio por 10 minutos em uma assadeira forrada com papel dover.
5. Deixe esfriar e monte a árvore. Para ficar ainda mais temático, coloque coco ralado desidratado para representar a neve.
   

Sobre a MadeReal:

Criada em 2018, a MadeReal surgiu no mercado com a missão de oferecer aos consumidores produtos de qualidade e que são uma ótima opção para um lanche saudável. Tudo 100% plant-based, nada de origem animal. Atendendo as preferências do mercado, a MadeReal inova sempre, destacando o sabor, leveza e qualidade das suas criações.

Suas combinações incluem granolas, crackers e bombs (shots) que prometem se destacar na preferência daqueles que buscam uma alimentação equilibrada e nutritiva sem deixar de lado os lanchinhos durante o dia.

 Fonte: Visar Planejamento