Do brunch ao nightcap: conheça 4 momentos de degustação com Licor 43

 

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Conhecido por sua fórmula secreta que harmoniza 43 ingredientes naturais, o Licor 43 transcende o tradicional papel de digestivo e se consagra como um ingrediente indispensável na coquetelaria contemporânea. Sua complexidade, marcada por notas cítricas e de baunilha, oferece uma tela rica para criações que acompanham o consumidor desde o brunch elegante até o nightcap, aquele último drink para encerrar a noite.

 

Com raízes em Cartagena, na Espanha, o licor faz parte do portfólio da Zamora Company, grupo familiar que investe na excelência dos destilados. Essa tradição e qualidade convidam o consumidor a uma imersão cultural e gastronômica, onde cada gole é uma viagem aos prazeres do Mediterrâneo. O Licor 43 oferece diversas possibilidades de consumo que demonstram como ele se adapta a diferentes momentos e paladares, provando que sua sofisticação é, antes de tudo, versátil. Descubra, a seguir, quatro momentos icônicos para desfrutar a bebida.

 

A essência: Licor 43 Puro (On The Rocks)

Apreciar Licor 43 puro ou on the rocks é a forma mais direta de entender sua complexidade. Servido extremamente gelado, a baixa temperatura realça as notas cítricas de laranja e o toque especiado que o tornam único. Esta é a sugestão perfeita para um aperitivo leve ou para um shot de degustação que prepare o paladar para a experiência gastronômica seguinte, celebrando a qualidade em sua forma mais simples.

 

O clássico atemporal: Carajillo 43

Esqueça o cafezinho básico. O Carajillo 43 é a prova de um clássico cheio de atitude. O segredo dessa trend que invadiu a alta coquetelaria? A alquimia entre as notas botânicas do Licor 43 e a torra intensa do espresso cria uma bebida de textura densa e com aquela espuma dourada inconfundível. É um drink de contraste: o amargor do grão encontra a doçura do licor em um gole gelado, potente e cheio de personalidade. O grand finale perfeito para qualquer refeição.

Como se planejar para viajar nos feriadões de 2026?

 

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O ano de 2026 será um dos mais favoráveis para o turismo, já que o calendário nacional prevê oito feriados prolongados, com datas caindo nas segundas, sextas-feiras ou quintas passíveis de emenda, combinação que deve aumentar significativamente a procura por viagens nacionais e internacionais.

O movimento reforça o aquecimento do setor. Segundo a Associação Brasileira das Operadoras de Turismo (Braztoa), o segmento registrou faturamento de R$ 22,09 bilhões em 2024, alta de 15% em relação ao ano anterior. Segundo Marco Lisboa, CEO da 3,2,1 GO!, rede de franquias especializada em experiências completas de viagens, a expectativa é que empresas do segmento também recebam demandas maiores e alerta que a antecipação será decisiva para quem quer fazer uma ou mais viagens no próximo ano:

“O calendário de 2026 traz uma combinação rara de feriadões. Quem se planejar desde já vai pagar menos, evitar imprevistos e ter acesso às melhores opções de hospedagem e passagens. A diferença pode chegar a 40% no valor final da viagem”, afirma.

Principais feriadões de 2026

Tilápia assada com creme de cebola: aprenda uma receita diferente para sua ceia de Natal

 

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Quando chega dezembro, automaticamente vem à memória os mesmos sabores que marcaram tantas noites de Natal: aves assadas, farofa com uva passa, saladas variadas e outros acompanhamentos que já fazem parte da tradição familiar. Apesar de ser uma mesa que abraça pela memória afetiva, muitas vezes, acaba ficando previsível. Falando em receita cremosa, por exemplo, em qual você pensa além do arroz de forno?

Pensando nisso, a Marajoara Laticínios, uma indústria do ramo leiteiro com sede em Hidrolândia (GO), traz uma receita de Tilápia assada com creme de cebola, para se manter no simples e ainda diversificar a mesa natalina. A receita vai bem com batatas cozidas e as tradicionais farofas natalinas. Vamos para a receita! 

Ingredientes

• 400g de filé de tilápia;
• ½ pacote de creme de cebola em pó (30g);
• ½ caixa de creme de leite Marajoara (100g);
• 1 cebola grande;
• 1 limão espremido;
• 1 colher de sopa de azeite;
• 250 ml de leite integral Marajoara;
• Pimenta-do-reino à gosto;
• Cebolinha à gosto;
• Colorau à gosto;
• Sal à gosto. 

Modo de preparo

Dá para curtir o fim de ano sem exagerar? Veja como encontrar o equilíbrio

 

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Dezembro chegou, e com ele a temporada mais aguardada pelos brasileiros, repleta de comidas típicas. As mesas das ceias de Natal e Ano Novo costumam estar recheadas de pratos que fazem qualquer um salivar: chester, farofa, rabanada, salpicão, arroz com passas, além de deliciosos doces como panetone. Com tanta variedade e sabor, é comum a preocupação de como manter a dieta e o controle alimentar durante essa época. A nutricionista do Emagrecentro, rede referência nas áreas de emagrecimento e estética corporal, Dra. Fernanda Lopes, compartilha algumas dicas para você aproveitar a temporada sem excessos.

O segredo está no planejamento

“Uma das chaves para não perder o controle é planejar. Isso inclui tanto as refeições que antecedem quanto o que você escolherá para comer durante a festa. Faça refeições mais leves e equilibradas ao longo do dia.  Evite pular o almoço ou chegar muito faminto à ocasião”, alerta a profissional.

 Faça trocas inteligentes

Segundo a nutricionista, substituir alimentos é uma grande estratégia para aproveitar sem comprometer a dieta. Ela sugere, por exemplo, optar por opções assadas ou grelhadas, como chips de vegetais ou castanhas temperadas. “Escolha cortes magros, como o peito de frango ou peixe, os quais são igualmente saborosos e mais leves”, orienta. Outras trocas incluem compensar farinhas refinadas, por alternativas mais saudáveis, como a feita de amêndoa ou de coco, que têm um índice glicêmico mais baixo e são mais nutritivas.

O que faz o hóspede voltar?

 

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O turismo vive uma retomada acelerada e traz com ele um novo perfil de viajante. Mais seletivo, conectado a experiências autênticas e atento ao impacto de suas escolhas, ele já não se impressiona com ostentação. Em 2024, diversos países registraram recordes no setor e as projeções apontam para expansão contínua nas próximas décadas, com gastos bilionários e crescimento constante da participação do turismo no PIB global.

No Brasil, os números mostram essa tendência. O país recebeu cerca de 6,8 milhões de turistas internacionais em 2024, o maior volume da série histórica. A receita gerada pelos estrangeiros chegou a US$ 7,3 bilhões e estimativas oficiais indicam que a contribuição total do setor ao PIB já alcança dezenas de bilhões de dólares. Os dados reforçam a dimensão da oportunidade e, sobretudo, a mudança no comportamento de quem viaja. Hoje, antes de reservar, o hóspede quer saber o que a experiência entrega e não apenas o que a estrutura exibe.

Conforto importa, mas não é mais suficiente. O viajante atual busca refúgio, acolhimento e sensação de cuidado. Quer descansar, não administrar imprevistos. Tendências mapeadas pela Booking.com apontam aumento na demanda por bem-estar, conexão com a natureza e vivências locais. O quarto é apenas o ponto de partida; o que pesa é como o hóspede se sente enquanto está ali.

Esse movimento aparece com clareza na trajetória de Marta Cristina Freitas, concierge e especialista em experiência do consumidor, à frente de uma pousada de charme em Arraial d’Ajuda há mais de 25 anos. Para ela, atendimento nunca foi um ato pontual e sim uma atitude diária. “Quarto impecável é o mínimo. O que faz a pessoa voltar é a sensação de ter sido cuidada. O hóspede quer deixar a bagagem, desligar a cabeça e sentir que tudo está resolvido desde a chegada”.

Fábrica da Cachaça 51 é destaque na nova Rota da Cachaça de São Paulo

 

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A nova Rota da Cachaça acabou de ser lançada e promete movimentar o turismo no estado de São Paulo. Dividida em oito rotas temáticas, a iniciativa busca valorizar a bebida símbolo do Brasil e ampliar o turismo regional. Um dos destaques é a Cia. Müller de Bebidas, fabricante da Cachaça 51, marca que é sinônimo da categoria. Com 66 anos de história, a empresa é referência na produção da bebida, com uma estratégia que combina tradição, tecnologia e sustentabilidade. 

Ao fazer parte do projeto lançado pelo Governo do Estado de São Paulo, a Cia. Müller de Bebidas reforça o papel central da Cachaça 51 neste mercado. Marina Flávia da Silva, head de marketing e trade marketing da Cia. Müller de Bebidas, explica que, como marca líder de mercado, a Cachaça 51 tem o compromisso de apoiar o avanço do setor. “A iniciativa vai impulsionar ainda mais a cachaça      como um produto e um item cultural”, afirma. A executiva ressalta ainda que Pirassununga, onde fica a fábrica, é uma cidade acolhedora e hospitaleira, por isso acredita no potencial da iniciativa para estimular o turismo local. 

Como é a nova Rota da Cachaça

Com dezenas de pontos de interesse distribuídos por 65 municípios, a Rota da Cachaça aproxima os produtores e comerciantes dos consumidores, oferecendo um guia para quem quer entender a história da cachaça, provar boas bebidas e descobrir novos destinos. As oito rotas foram organizadas por regiões que concentram atrações como alambiques, fábricas, lojas, museus, fazendas e polos de negócios. A Cia. Müller de Bebidas faz parte da Rota Centro Paulista. No coração agrícola do estado de São Paulo, é uma rota que une memória e inovação. A região destaca-se pela diversidade produtiva, investimento em pesquisas e pela relevância histórica da produção da cana-de-açúcar para o desenvolvimento paulista.  

Presentes de Natal: surpreenda com a originalidade das bebidas brasileiras

 

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No fim de ano, quando as listas de presentes ganham forma e as vitrines se enchem de opções clássicas, cresce também a busca por lembranças capazes de surpreender com afeto, sabor e personalidade. É nesse cenário que o Don Luiz, coquetel alcoólico de doce de leite, se destaca como uma alternativa brasileira para presentear quem aprecia novas experiências, do amigo que adora mixologia ao familiar que não abre mão de um toque doce nas comemorações.  

A marca apresenta diferentes sugestões que transitam entre a simplicidade charmosa de uma garrafa e a força dos kits completos com acessórios, criando presentes que agradam desde quem quer experimentar o Néctar do Urso pela primeira vez até quem já é apaixonado pela bebida.  

Presentes para diferentes perfis e celebrações  

O Coquetel Alcoólico Don Luiz Dulce de Leche Cream 750 ml é a porta de entrada para esse universo. Cremoso, versátil e marcante, ele transforma o sabor icônico do doce de leite em uma experiência pronta para brindar. A garrafa única já se apresenta como presente por si só, ideal para acompanhar celebrações, inaugurar conversas ou fechar jantares festivos. 

Outra opção é o Kit com duas garrafas e dois copos de shot Urso, que reforça o espírito celebrativo da marca. O presente carrega a identidade da marca, criando uma experiência pronta para abrir a noite e multiplicar brindes. 

The Best Açaí lança Açaíttone e aposta em inovação natalina para mais de 800 lojas da rede

 

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Com o avanço do consumo sazonal e a busca por sabores que simbolizam o Natal, a The Best Açaí, maior rede de self-service de açaí e sorvete do Brasil, apresenta o Açaíttone, produto inédito que chega às mais de 800 lojas da rede durante o período de festas. A novidade une o tradicional açaí da marca a pedaços de panetone com gotas de chocolate, reforçando a estratégia de inovação gastronômica e a agilidade no desenvolvimento de novos produtos.

A criação nasceu durante uma live semanal com franqueados, quando uma das participantes sugeriu o nome. A ideia rapidamente evoluiu para testes internos, culminando no lançamento. “O Açaíttone é um exemplo claro da força da nossa comunidade. Quando ouvimos a rede, surgem ideias que fazem sentido para o consumidor e que traduzem a essência da marca. Transformamos essa sugestão em um produto real em tempo recorde”, afirma Sérgio Kendy, CEO e sócio fundador.+

O Açaíttone pode ser personalizado com todos os toppings disponíveis nas lojas, inclusive os itens do Self-Service de Panetone. Para a marca, essa flexibilidade amplia o valor da experiência. “O consumidor quer novidades, mas também quer liberdade. O Açaíttone entrega isso: ele é inovador, tem o sabor afetivo do Natal e, ao mesmo tempo, permite que cada pessoa crie sua própria versão. Essa é a cara da The Best”, explica Kendy.

Estudo mostra que sabor está entre principais pontos para alimentação saudável

 

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O sabor se destaca como um dos principais pontos para uma alimentação mais saudável, inclusive para mudança de hábitos alimentares. É o que revela o Relatório de Insights sobre Alimentos do Consumidor (CFI), baseado em uma pesquisa do Centro de Análise da Demanda e Sustentabilidade Alimentar, da universidade norte-americana Purdue, situada em Indiana. Para Luciana Silva, CEO da Sanutrin, empresa especializada em alimentação escolar, além do sabor, inovação e profissionais especializados são essenciais para promover uma nutrição saudável.

Nesse contexto, integrar qualidade, sabor e referência tem sido o foco de empresas do setor, como a Sanutrin, onde o chef Felipe Bronze contribui na criação e lançamento de pratos exclusivos para cardápios escolares, como yakisoba, arroz frito com frango e legumes e sanduíche de ovos. Ele também participa do treinamento das equipes, aprimorando a apresentação dos pratos, o que estimula a curiosidade e a experimentação dos estudantes. Além disso, está presente em vídeos, conteúdos digitais, encontros com escolas parceiras e ativações conjuntas com a nutricionista Cynthia Howlett e o chefe Celso Morais.

“A parceria com o chef Felipe Bronze traduz a essência da Sanutrin: levar sabor, inovação e acolhimento para a alimentação escolar. Cada prato e cada ação reforçam nosso compromisso de transformar a refeição em um momento de prazer e aprendizado, mostrando que é possível unir saúde e gastronomia de alta qualidade”, comenta Luciana.

Segundo ela, os principais objetivos dessas ações são reforçar o DNA da empresa, que envolve, ainda, a oferta de novas experiências gastronômicas aos estudantes, criação de boas experiências no momento das refeições e engajamento das famílias e escolas por meio de conteúdos e eventos. Em vista disso, as atividades acontecem ao longo do ano de forma contínua e estratégica, combinando lançamentos de pratos, conteúdos digitais e eventos presenciais, sempre destacando uma comunicação clara.

Madureira Shopping recebe baile dançante no domingo

 

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No próximo domingo, 21 de dezembro, o Madureira Shopping recebe mais uma edição do tradicional Baile Dançante da Helô, que promete diversão para o público de todas as idades no fim de semana. O evento começa às 15h, em espaço amplo e parcialmente coberto no terraço do shopping, no 6º piso, e tem entrada gratuita.

Aldo Oliveira, gerente de marketing do Madureira Shopping, celebra o retorno do evento. "É um momento especial para promover encontros e encher o shopping de música, dança e alegria. O baile tem uma energia única", afirma.

O Madureira Shopping também convida os visitantes do baile a participar da campanha Natal Sem Fome, realizada em parceria com a ONG Ação da Cidadania, e ser solidário com famílias em situação de insegurança alimentar. O shopping tem um ponto de coleta de alimentos não perecíveis na Praça de Eventos, no 1º piso, próximo à decoração de Natal, que receberá doações até 31 de dezembro. Além das doações físicas, o público também poderá contribuir digitalmente, por meio de PIX, em parceria com a plataforma Doare, no link https://natalsemfome.ancar.com.br/madureirashopping .

Bob's celebra 50 anos do Big Bob e reforça legado de um dos sanduíches mais icônicos do país com 2 lançamentos inspirados no clássico cinquentão

 

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Em um mercado de fast food cada vez mais pressionado por inovação rápida, sazonalidade agressiva e ciclos de consumo encurtados, o Bob’s aposta em um ativo raro: um produto que atravessou cinco décadas sem perder relevância. O Big Bob, lançado em 1975, chega aos 50 anos como um dos casos mais consistentes de longevidade no varejo alimentar e, segundo a rede, segue entre os líderes de venda.

O Big Bob também representa um caso relevante sobre como marcas tradicionais podem evoluir sem romper com sua identidade. O produto manteve sua receita base, seu posicionamento e seu reconhecimento de sabor, ao mesmo tempo em que acompanhou avanços de operação, comunicação, digitalização e comportamento de consumo. Essa combinação equilibrada de consistência e inovação ajudou a sustentar sua relevância e preferência.

Ao longo de sua trajetória, o Big Bob se tornou parte da rotina e da memória afetiva do consumidor brasileiro. Em 50 anos, conquistou diferentes gerações e segue desempenhando um papel central no portfólio da marca, mantendo-se entre os produtos mais pedidos nas lojas.

Para celebrar este marco, a rede lança a campanha nacional “Big Bob. Vem sentir esses 50 anos de sabor”. Os restaurantes já começaram a receber as ativações no dia 3 de dezembro, e o filme no digital entra em cena no dia 12, ampliando a força da narrativa. A estratégia reforça o legado do clássico e amplia sua presença com duas novidades: o Mega Big Bob, versão reforçada do ícone e a Batata Shaker Big Bob, com tempero exclusivo inspirado no sabor original do sanduíche.

Bela Vista introduz panettones no mercado e celebra encerramento do ciclo de 110 anos

 

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A Biscoitos Bela Vista, uma das líderes em biscoitos no Brasil, anuncia sua entrada no mercado de panettones com o lançamento de uma edição especial
comemorativa, alinhada ao encerramento das celebrações de 110 anos da companhia. A novidade
reforça a evolução do portfólio da empresa e insere a marca em uma das categorias mais tradicionais
do varejo alimentar brasileiro. Disponíveis nas versões Frutas Cristalizadas e Gotas de Chocolate,
os panettones chegam em embalagens de 400 g com identidade comemorativa, desenvolvidas para
presentear, compartilhar e ganhar destaque nas áreas sazonais dos pontos de venda — como gôndolas
temáticas, pontas de gôndola e espaços de circulação intensa.

A escolha pelos sabores clássicos acompanha o comportamento do consumidor brasileiro. Segundo
dados da ABRE (Associação Brasileira de Embalagens), a categoria de panettones movimentou R$ 1,2
bilhão entre novembro de 2024 e janeiro de 2025, um crescimento de 29,6% em valor. As versões com
frutas cristalizadas e gotas de chocolate respondem por 82% dos volumes comercializados no país,
reforçando a estratégia da Bela Vista ao apostar nos sabores tradicionais mais consumidos.

“Esse lançamento simboliza a continuidade do legado da Bela Vista e a nossa intenção de estar
presentes em momentos que fortalecem vínculos e criam memórias. Introduzir um panettone próprio
no mercado justamente no ano em que celebramos 110 anos é uma forma de honrar nossa história e
olhar para o futuro”, afirma Jorge Conti, CEO da Biscoitos Bela Vista.

A chegada do produto também gerou percepção positiva nos canais comerciais. Segundo Flávio Silva,
gerente comercial responsável pela região de São Paulo, o panettone foi recebido com entusiasmo
pelos clientes e reforça a presença da marca no período.

“Estamos na fase inicial de consolidação das vendas e dezembro marca, de fato, o momento em que
o panettone começa a ganhar presença no ponto de venda. Mesmo assim, já observamos uma
distribuição relevante e uma receptividade muito positiva dos clientes. Esses sinais de desempenho
nos mostram que o produto tem potencial real dentro da categoria e nos dão segurança para avançar
para a próxima etapa comercial”.

Wickbold e Seven Boys apresentam versões especiais de rabanada para o Natal

 

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 A rabanada é uma sobremesa tradicionalmente associada às festas de fim de ano no Brasil, especialmente no Natal. Simples, mas cheia de sabor e memória afetiva, sua origem remonta à culinária portuguesa e, ao longo do tempo, ganhou variações que agradam diferentes paladares, mantendo-se como símbolo de aconchego e celebração. Pensando nisso, a Companhia Wickbold, que detém a marca de mesmo nome e a Seven Boys, apresenta duas versões especiais para tornar esse clássico ainda mais marcante. 

A primeira sugestão é a Rabanada de Panettone, ideal para quem busca um toque sofisticado nas festividades. Preparada com o Panettone Seven Boys (Frutas ou Gotas Sabor Chocolate), que oferece massa úmida e textura macia, essa versão pode ser frita ou assada, garantindo sabor intenso e uma experiência única. 

Já a Rabanada Diferente aposta em equilíbrio e inovação. Feita com o pão Grão Sabor Maçã, Canela e Passas Wickbold, ela combina suavidade da maçã, aroma da canela e doçura das passas, criando uma base naturalmente adocicada e rica em fibras. As amêndoas picadas acrescentam crocância e elegância, enquanto o preparo no forno substitui a fritura, reduzindo calorias sem abrir mão do sabor. É a escolha perfeita para quem deseja unir tradição, bem-estar e praticidade em momentos especiais. 

Inovini sugere vinhos para o final do ano

 

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Seja para presentear ou harmonizar com as delícias das ceias de Natal e Ano-Novo, os vinhos marcam presença entre amigos e familiares na reta final do ano. Por isso, Inovini, divisão de vinhos da Aurora Fine Brands – a importadora e distribuidora líder em bebidas e alimentos premium –, seleciona rótulos de marcas internacionais trazidas ao Brasil como sugestão para as festas. 

Para as ceias: 

LOOSEN

Fundada pelo renomado enólogo Dr. Ernst Loosen, que muitas vezes é chamado de "pai da Riesling", a Dr. Loosen é uma das vinícolas mais importantes da Alemanha, sendo reconhecida como uma referência na produção de Rieslings de alta qualidade. Para as festas, a sugestão de Inovini é o Dr. L Riesling Trocken. 

Dr. L Riesling Trocken (preço sugerido: R$ 150)

Uva: Riesling; colheita manual.

Amadurecimento: em tanques de aço inox.

Graduação alcoólica: 11,5%

Cor: amarelo-claro.

Aroma: frutado, com notas de frutas como pêssegos, e cítricas como lima e limão, leve toque floral e um traço mineral típico do Mosel.

Sabor: comida oriental, guioza, joelho de porco assado com batatas, saladas bem elaboradas, pato laqueado e apfelstrudel.

Natal 2025: 85% dos brasileiros pretendem ir às compras e a maioria deve pagar com Pix

 

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Neste Natal, 85% dos brasileiros pretendem ir às compras e, entre esses, 81% devem utilizar o Pix para pagar os presentes. O cartão de crédito e o cartão de débito aparecem como o segundo e terceiro meios de pagamento favoritos da população e devem ser usados por 52% e 40% dos consumidores, respectivamente. Os dados são da pesquisa “O papel dos benefícios nas compras de fim de ano dos brasileiros”, desenvolvida pelo Instituto Locomotiva em parceria com a 99Pay, conta digital da 99, que mapeou o comportamento de compra da população neste fim de ano. 

“O Pix vem crescendo ano após ano e já faz parte da rotina financeira dos brasileiros. Os dados da pesquisa confirmam essa tendência e refletem o que observamos em nossa conta digital: cada vez mais usuários têm adotado o Pix pela praticidade e rapidez na hora do pagamento. Em datas como o Natal, essa tecnologia é uma forte aliada, já que muitos consumidores buscam agilidade para concluir suas compras”, afirma Luiz Landgraff, presidente da 99Pay.

O estudo também revelou a importância do planejamento financeiro para os brasileiros. Segundo o levantamento, 72% se preparam para lidar com os gastos desta época do ano e 74% pretendem fazer o mesmo em relação às despesas de início de 2026. 

A pesquisa contou com a participação de 1.800 brasileiros bancarizados, de todo o país, com idades entre 18 e 65 anos, e foi realizada entre os dias 31 de outubro e 14 de novembro.

Edelman  

 

 

Cerveja Praya é a primeira patrocinadora oficial do Programa Reservas de Surf e, com parceria inovadora, promove ações para preservar praias brasileiras

 

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A cerveja Praya, marca carioca conhecida por seu estilo leve e praiano e parte do portfólio da Better Drinks, anuncia uma nova etapa do seu selo “Proteja Sua Praya”. Agora, a iniciativa evolui para uma plataforma robusta de projetos voltados à conservação das praias e dos oceanos em todo o país. Como primeiro passo dessa expansão, a marca firma uma parceria inédita com o Programa Brasileiro de Reservas de Surf, dedicado a certificar, apoiar e proteger praias brasileiras com alto valor ambiental, cultural e histórico para o surfe e para as comunidades locais. O anúncio da parceria aconteceu em um evento hoje (16) na praia de Moçambique, em Florianópolis (SC), a primeira das quatro reservas de surfe pelo país que passam a receber o apoio das iniciativas. 

“Criada no Rio de Janeiro e nascida à beira-mar, proteger esse território não é apenas uma iniciativa ambiental, mas parte essencial de nossa identidade e propósito. Praya existe porque as praias existem, e apoiar sua preservação é garantir que nossa cultura, nosso estilo de vida e tudo o que nos inspira continuem vivos para as próximas gerações.”, explica Felipe Della Negra, CEO da Better Drinks. 

O movimento reforça a trajetória da Praya como marca comprometida com a sustentabilidade, sendo a primeira cerveja no Brasil a receber a Certificação B, e ganha ainda mais força com o relançamento do selo Proteja Sua Praya, que passa a atuar como um verdadeiro nó de rede: uma plataforma de projetos estruturantes e perenes voltados à preservação, educação ambiental e fortalecimento comunitário, garantindo impacto contínuo. 

A parceria com o Programa Brasileiro de Reservas de Surf, liderado pelo Instituto APRENDER Ecologia, apoia oficialmente as quatro primeiras reservas certificadas: Itamambuca (Ubatuba/SP), Praia do Francês (Marechal Deodoro/AL), Regência (Linhares/ES) e Moçambique (Florianópolis/SC), levando investimento e ações para ampliar a conservação e gerar impacto positivo nas regiões. 

Lámen nas festas: Nissin apresenta prato com lombo defumado para as celebrações de dezembro

 

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 À medida que o fim de ano se aproxima, as mesas começam a ganhar combinações que misturam tradição, praticidade e aquele clima de reencontros típico da temporada. Pensando nesse movimento, a NISSIN, líder no segmento de macarrão instantâneo, apresenta uma sugestão com o recém-lançado Nissin Lámen sabor Lombo Suíno com Toque de Limão para dar um toque especial às ceias.

A receita reúne ingredientes tradicionais, como tomate, salsinha e alho tostado, e reforça a preferência por preparos rápidos que ajudem a compor a mesa sem aumentar o tempo na cozinha. A proposta valoriza elementos associados ao Natal e ao Ano Novo, ao mesmo tempo em que adapta o macarrão instantâneo a um contexto de cardápios temáticos sem abrir mão da praticidade.

NISSIN LÁMEN COM LOMBO DEFUMADO

Ingredientes

1 pacote de Nissin Lámen sabor Lombo Suíno com Toque de Limão

 100 gramas de lombo defumado picado

Brasileiros estão mais atentos à alimentação saudável; Pizzarias investem em sabores leves

 

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 De acordo com a pesquisa Barômetro 2025, elaborada pela empresa Ticket, 87,3% dos brasileiros estão mais atentos à saúde ao escolher uma refeição e 76,4% buscam encontrar alternativas saudáveis nos restaurantes. Neste cenário, a busca por alimentos mais leves, preparados com insumos frescos tende a crescer, principalmente em épocas de altas temperaturas, como o verão. Para atender a esta demanda, estabelecimentos como pizzarias estão apostando em opções que combinam queijos menos gordurosos, vegetais e outros ingredientes que equilibram sabor e leveza. Um exemplo, é a Di Blasi Pizzas,  rede de pizzarias referência no mercado de delivery, que investe em receitas que combinam frescor, acidez, texturas suaves e menor carga calórica para surpreender os consumidores nos dias de calor. Confira os destaques: 

Palmito, Milho e Tomate Cereja Plant-Based Uma combinação leve e vibrante, a receita plant-based  - alimentos de origem vegetal - une a cremosidade delicada da mozzarella de castanha de caju sobre uma base de molho de tomate pelati de acidez equilibrada. Os pedaços de palmito trazem suavidade e textura, enquanto o milho-verde acrescenta doçura natural. Finalizada com tomates-cereja frescos e um toque aromático de orégano, é uma opção que proporciona uma experiência vegetal colorida sem abrir mão da intensidade dos sabores.

Batalha de Massas Adria chega à grande final nesta terça-feira, após o Jornal da Band

 

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O sexto e último episódio do Batalha de Massas Adria, reality show de gastronomia da Band, vai ao ar nesta terça-feira, 16 de dezembro, às 20h30, logo após o Jornal da Band. A grande final, comandada pelo chef Raul Lemos (ex-MasterChef), pode ser assistido no YouTube do Band Receitas, no Band Play e no Band.com.

Depois de semanas de desafios, emoção e muita criatividade, apenas dois competidores chegam à decisão. Na prova final, os finalistas terão duas horas para criar um menu completo: entrada, prato principal e sobremesa, sendo que todos os pratos devem ter a massa como elemento obrigatório, colocando à prova técnica, planejamento e sensibilidade na escolha dos formatos e tipos de massa.

A disputa começa com 30 minutos dedicados à entrada, segue para o prato principal, com 50 minutos de execução, e termina com a sobremesa, preparada em 40 minutos. Ao longo do desafio, os jurados avaliam cada etapa, observando desde a harmonia do cardápio até a execução e o uso criativo das massas.  

Com perfis diferentes e trajetórias marcadas por superação, Lucas e Lorena protagonizam uma decisão acirrada, que promete tensão do início ao fim. Ao final da prova, após duas horas de trabalho intenso, pressão e emoção, o vencedor da temporada é finalmente revelado.

Do Pão de Açúcar ao berço do samba: um roteiro de Natal com a cara do rio de janeiro

 

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Este ano, o Natal no Rio de Janeiro é um convite a explorar a cidade de forma única. Três grandes shoppings cariocas - o Botafogo Praia Shopping, o Shopping Nova América e o Madureira Shopping - desenharam decorações e programações que se afastam dos temas tradicionais de inverno para abraçar a identidade e a cultura carioca, criando um roteiro de Natal que percorre a beleza da Zona Sul, a história da Zona Norte e a força do subúrbio.

O percurso sugere um dia de passeio ou uma série de visitas que celebram o Rio em suas múltiplas facetas, provando que o Natal carioca é feito de sol, afeto e muita bossa. 

As Paradas do Roteiro de Natal Carioca 

1ª Parada: Botafogo Praia Shopping – A Bossa da Zona Sul

O Botafogo Praia Shopping transforma sua localização privilegiada em frente ao Pão de Açúcar em uma exaltação natalina com o conceito "A Arte de Viver o Rio".

A decoração é uma homenagem à Cidade Maravilhosa, retratada como uma "pintura viva". O cenário convida o público a mergulhar na paisagem, onde o espírito natalino se mistura aos encantos da Enseada de Botafogo e ao Pão de Açúcar. No final do mês de novembro, a paisagem ganhou ainda a primeira árvore de Natal da região, criando um cenário único que só o Botafogo Praia Shopping pode proporcionar.

E a abertura do Natal do shopping inovou com a chegada inusitada do Papai Noel, que abandonou o tradicional trenó para descer de rapel pela fachada - um formato inédito e surpreendente, concebido para celebrar a vista deslumbrante e as belezas naturais que emolduram o empreendimento.

Lisboa: um destino e diferentes estilos arquitetônicos

 

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A arquitetura lisboeta conta histórias de séculos de evolução cultural e artística. Do Românico ao Modernismo, passando pelo Barroco, Manuelino, Renascimento e contemporânea, a cidade oferece um percurso diversificado que permite compreender as influências e as transformações de cada período. Seus monumentos revelam não apenas estilos, mas também o contexto histórico e social em que foram construídos.

Um dos seus mais famosos cartões postais, a Torre de Belém é um ícone do estilo Manuelino, considerado uma versão portuguesa do gótico tardio. Inspirada na época dos Descobrimentos, a torre apresenta ornamentos marítimos, balcões rendilhados e detalhes decorativos que refletem o prestígio do reinado de D. Manuel I e a ligação do país com o mar.

A Santa Engrácia, por sua vez, conhecida também como Panteão Nacional, representa o Barroco com a sua imponência, simetria e decoração elaborada. Sua fachada e seu interior evidenciam riqueza artística e uma atenção meticulosa aos detalhes, típicos desse período.

Simbolizando o Romantismo, o destaque é a Sé de Lisboa, erguida com linhas simples e solidez, promovendo uma sensação de estabilidade e atemporalidade. Com mais de 800 anos de história, essa Catedral permite compreender a forma áustera e funcional das construções na Idade Média.

Já, a Igreja de São Roque é um exemplo do Renascimento em Lisboa. Dotada de elementos clássicos e harmonia formal, sua arquitetura demonstra a influência das tradições europeias do século XVI e a busca por proporção e equilíbrio nas construções desse tipo.

Do brinde à sobremesa, confira harmonizações com vinhos para a ceia de Ano Novo

 

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O fim de ano chega e, com ele, os cadernos de receitas da família voltam a ganhar protagonismo. No Brasil, o Réveillon é celebrado com alegria, rituais, esperança e uma mesa farta e, para os amantes de vinho, a escolha do rótulo certo pode elevar ainda mais a experiência. Pensando nisso, o sommelier Diego Peres Ávila, da Bodegas Grupo Wine, importadora reconhecida pelo pioneirismo na distribuição digital para o mercado B2B, reuniu sugestões de harmonizações para acompanhar os pratos mais tradicionais da noite de Ano Novo, das entradas à sobremesa.

1. Entradas leves e refrescantes

Para quem gosta de começar a noite com pratos mais leves e refrescantes, como saladas tropicais, arroz com lentilha, salpicão ou petiscos frios, a indicação é o italiano Tenuta Sant’Antonio Scaia I.G.T. Trevenezie Garganega Chardonnay 2023, elaborado a partir das uvas Garganega e Chardonnay. Leve, frutado e cítrico, o rótulo traz equilíbrio, frescor e versatilidade para a abertura da ceia. “É um vinho que refresca o paladar e acompanha perfeitamente as primeiras etapas da refeição”, comenta o especialista. 

https://www.adegagarden.com.br/produto/153/vinho-branco-tenuta-sant%60antonio-scaia-i.g.t.-trevenezie-garganega-chardonnay-750-ml?srsltid=AfmBOooV7URzuH4JxUDRhFlqPAleoctX1B2Qo1lsHWSD35Cy6tTmWLYA

Outra boa indicação de vinho para entradas é o argentino Las Perdices Reserva Chardonnay. Esse rótulo elaborado por 100% Chardonnay teve suas uvas colhidas manualmente e passou por 6 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês para agregar complexidade e estrutura. Dessa forma, o corpo e a untuosidade que esse vinho oferece harmoniza muito bem com aquela farofinha clássica, o salpicão de frango, salada de maionese etc. Além disso, é uma opção que pode permanecer ao longo da ceia de ano novo, pois harmoniza perfeitamente  pratos principais à base de peixes, como bacalhau regado no azeite e batata e risoto de camarão.

Sonho de Natal Santos Dumont recebe a sua primeira Parada Natalina nesta terça-feira

 

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A magia do Natal ganha vida em Santos Dumont, na Zona da Mata, nesta terça-feira, 16 de dezembro, a partir das 19h, com a realização da primeira Parada Natalina da história da cidade, parte da programação oficial do Sonho de Natal Santos Dumont 2025. Com mais de 80 personagens natalinos no desfile, o evento promete encantar moradores, visitantes e turistas, reforçando o espírito natalino que já ilumina a cidade mineira desde o início do mês.

A Parada acontecerá na Praça Central e levará às ruas um espetáculo com carros decorados, figurinos deslumbrantes, performances artísticas e personagens clássicos do Natal. Essa iniciativa marca um novo capítulo para a cidade, transformando-a em referência regional de celebrações natalinas.

Para o prefeito Pacífico Junior, organizar o Sonho de Natal Santos Dumont é um marco na trajetória do evento e da cidade. “Estamos vivenciando um momento histórico em Santos Dumont. O evento simboliza a união da comunidade e o fortalecimento do nosso município como um destino turístico, especialmente nesta época do ano. O Natal é tempo de renovar a esperança, e queremos que o ‘Sonho de Natal Santos Dumont’ traga muitos sorrisos e memórias inesquecíveis para todos. É muito emocionante ver a cidade onde cresci se destacando dessa forma, com alegria e luz para as famílias”, destacou.

Gusttavo Lima: Navio do Embaixador, promovido pela PromoAção, alcança lotação máxima e consolida nova edição em 2026

 

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O Navio do Embaixador, cruzeiro temático idealizado por Gusttavo Lima e promovido pela PromoAção, foi um verdadeiro sucesso absoluto. Realizado de 10 a 13 de dezembro de 2025, a bordo do MSC Preziosa, o evento teve lotação máxima (sold out) e reuniu milhares de fãs em uma experiência única de música, entretenimento e lazer em alto-mar, com embarque no Porto de Santos (SP).

Batizado de “Embaixador em Alto Mar”, o cruzeiro ofereceu 72 horas ininterruptas de diversão em um navio cinco estrelas, combinando grandes shows, estrutura de resort flutuante e uma programação pensada para todas as idades. Gusttavo Lima foi o grande anfitrião da viagem, apresentando dois shows completos, marcados por sucessos da carreira e momentos especiais de interação com o público.

O line-up reuniu grandes nomes da música nacional, como Hugo & Guilherme, Lauana Prado, Henry Freitas, João Bosco & Vinícius, Bruno & Denner, Dubdogz, KVSH, Henrico DJ, Os Cara do Arrocha e Trio Remelexo, reforçando a diversidade de ritmos e o alto nível da programação artística.

Entre os momentos especiais foi o espetáculo “Sonhar que Está Aqui”, de Edu Cristófaro, apresentado no teatro do navio. Com repertório especial, produção cuidadosa e uma proposta intimista, o show emocionou o público.

Galinha Pintadinha chega ao Beto Carrero World em 2026

 

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O Beto Carrero World ganha mais uma grande estrela: a Galinha Pintadinha, fenômeno brasileiro que marcou gerações e conquistou milhões de crianças em todo o mundo. A personagem será o tema de uma área temática totalmente inédita e imersiva, prevista para inaugurar em 2026.

A novidade foi anunciada como parte das comemorações pelos 34 anos do maior parque temático da América Latina e marca o início de uma parceria histórica, que chega para ampliar ainda mais as atrações dedicadas às famílias e, especialmente, às crianças pequenas.

Um mundo mágico e real para viver em família

A nova área temática será completa com diversas atrações, incluindo brinquedo, fotos com os personagens, shows exclusivos e loja oficial, criando um ambiente lúdico e cheio de emoção, onde os pequenos poderão vivenciar o universo da Galinha Pintadinha.

“Estamos cada vez mais investindo em atrações que celebrem a família e criem memórias afetivas inesquecíveis. A Galinha Pintadinha faz parte da infância de milhões de crianças e agora elas vão poder viver essa experiência em forma real, praticamente entrando no mundo do desenho. É um projeto inovador e mágico, pensado especialmente para os pequenos e para todos os fãs da Galinha Pintadinha”, destaca Alex Murad, CEO do Beto Carrero World.

Árvore de Massa Folhada com Nutella é a sobremesa perfeita para encantar e compartilhar momentos no Natal

 

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Com a chegada das celebrações natalinas, nada melhor do que apostar em uma receita charmosa e irresistível para surpreender a família e amigos. Por isso, Nutella® o creme de avelã com cacau da Ferrero do Brasil preparou uma receita especial para o momento e apresenta a Árvore de Massa Folhada com Nutella®, que combina apresentação lúdica com sabor marcante, tornando-se uma opção ideal para servir no Natal e compor a mesa de uma forma bonita, prática e rápida. 

Em poucos minutos e com ingredientes simples, é possível criar uma sobremesa que traduz o espírito do Natal, trazendo afeto, criatividade e, claro, o sabor inconfundível de Nutella®. 

Confira abaixo o passo a passo da receita: 

Árvore de Massa Folhada com Nutella®  

Conheça 6 lugares inusitados para passar a virada do ano

 

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Com a aproximação das festas de fim de ano, cresce a procura por destinos no exterior para celebrar o Réveillon. Para quem deseja fugir das grandes capitais e experimentar uma virada de ano memorável, a Coris, referência em assistência e seguro viagem, reuniu seis destinos internacionais considerados inusitados — desde paisagens geladas ao extremo sul do continente até ilhas remotas no Pacífico.

“Toda viagem é uma vivência singular, e pode ser ainda mais quando escolhemos um destino inusitado, fora dos eixos convencionais. São momentos únicos e animados para começar o ano de forma diferente”, afirma Claudia Brito, Diretora Comercial e Marketing da Coris. A seleção destaca opções que combinam natureza, história, tradição e experiências culturais.

Marrocos: Entre desertos, cidades históricas e mercados tradicionais, o Marrocos reúne múltiplas identidades culturais. Em cenários como as dunas do Saara, a virada pode ocorrer em tendas locais, ao som de música berbere e sob o céu estrelado.

Ilhas Maurício: Localizadas no oceano Índico, as ilhas reúnem praias paradisíacas, resorts sofisticados e pluralidade cultural — hindu, francesa, africana e chinesa. São ideais para quem deseja celebrar com conforto, mar azul-turquesa, gastronomia refinada e programação exclusiva de hotéis e spas.

Iêmen: Com arquitetura singular e cidades históricas milenares, o país guarda tradições e construções únicas no mundo árabe. É um destino isolado e raro, indicado para viajantes experientes que buscam contato profundo com cultura e história — sempre com atenção a restrições e recomendações de segurança.