Inove na hora do café servindo Panquecas Americanas

 

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Está cansado de comer sempre as mesmas coisas na hora do café? Para trazer novidade para a mesa, a Margarina Puro Sabor ensina a preparar as saborosas Panquecas Americanas, que rendem até 8 unidades. A receita pode ser servida com um acompanhamento da sua preferência como frutas, mel, doce de leite e outros.

Para colocar a mão na massa, confira o modo de preparo abaixo:

Panquecas Americanas

Ingredientes:
2 colheres de Margarina Puro Sabor
2 ovos grandes
2 xícaras de Farinha Finna com Fermento
1 colher (chá) de fermento em pó
½ xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo:
- Derreta a margarina em uma panela e deixe esfriar;
- Bata os ovos com um garfo em uma tigela pequena e reserve;
- Misture bem o açúcar, o fermento e a farinha Finna com fermento;
- Misture em uma jarrinha o leite, os ovos e a essência de baunilha;
- Abra uma cova nos ingredientes secos com uma colher e despeje aos poucos a mistura do leite com os ovos e misture com ajuda de um fouet;
- Adicione o líquido aos poucos, batendo bem;
- Junte a margarina derretida e bata até ficar uma massa homogênea;
- Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de margarina e deixe derreter em fogo médio;
- Coloque 1 colher de sopa de massa na frigideira formando uma panqueca redonda;
- Continue distribuindo a massa na frigideira deixando espaço para que ela se espalhe;
- O ponto certo de virar, é quando surgirem bolhas que estouram, deixando buraquinhos;
- Usando uma espátula, vire as panquecas cuidadosamente;
- Frite por mais 1 a 2 minutos, até ficarem cozidas e douradas;
- Retire as panquecas da frigideira e coloque sobre papel toalha;
- Sirva com o recheio a gosto.

Tempo de Preparo: 25 minutos
Rendimento: 5 a 8 panquecas

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