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Que tal unir a leveza da famosa Salada de Pepino do TikTok com o delicioso Mini Penne Barilla? Essa receita traz o frescor do pepino e do limão, combinados com a praticidade do atum, para criar um prato nutritivo e suave para os dias quentes de janeiro. O Mini Penne adiciona textura e aumenta a saciedade, tornando a salada ainda mais especial.
Fácil de preparar e cheia de
personalidade, essa receita equilibra sabores suaves e refrescantes,
podendo servir como acompanhamento ou prato principal, ideal para o
verão.
Salada de Pepino do TikTok com Mini Penne Barilla, Atum e Limão
dientes
- 500g de Mini Penne Grano Duro Barilla
- 2 pepinos
- 2 cebolas roxas pequenas
- 300g de tomate cereja
- 250g de atum em lata
- 200g de cream cheese
- 1 limão siciliano (suco + raspas)
- 1 colher de chá de Hondashi
- Azeite extravirgem
- Sal e pimenta do reino preta a gosto
Aviso Importante
Pessoas com alergias ou restrições
alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados
nas receitas estão de acordo com suas dietas.
Modo de preparo
- Corte o pepino e a cebola roxa em fatias bem finas.
- Corte os tomatinhos ao meio
- Em um recipiente, coloque o cream cheese, o pepino, o tomate, a cebola, o atum, o Hondashi e o Suco do Limão. Misture tudo e reserve.
- Em uma panela com bastante água salgada, cozinhe o Mini Penne Barilla por 6 minutos.
- Quando a massa estiver Al dente, escorra e junte aos ingredientes já preparados. Misture delicadamente e acerte o sal e pimenta do reino à gosto.
- Sirva em um prato bem bonito e finalize com as raspas do Siciliano.
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