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O dia 28 de janeiro marca a realização do 4º Encontro de Confeiteiros Márcia Portugal, tradicional evento voltado para o setor de Confeitaria. A programação, que combina palestras, aulas-show e oportunidades de networking, acontece no Espaço Cultural Panorama, em São Gonçalo (RJ), das 9h às 17h.
O setor de Confeitaria é uma das áreas mais promissoras do mercado de alimentos. Segundo dados da Associação Brasileira de Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi), o segmento de bolos industriais movimentou cerca de R$ 7 bilhões em 2022, enquanto a Confeitaria artesanal segue como uma das principais escolhas de quem busca renda extra ou quer empreender com baixo investimento inicial.
Entre os destaques do evento está a palestra de Mislene Lima, especialista em encantamento ao cliente e líder de vendas do Grupo Simão, que reúne as marcas Olaplastic e Simão Distribuidora. Com o tema “A única profissão que nunca vai morrer: saiba criar conexões que duram”, Mislene trará reflexões sobre como a venda está no coração de qualquer negócio e como criar relacionamentos de confiança que gerem resultados duradouros.
“Vender não é apenas uma habilidade, é uma arte. É a única profissão que jamais vai desaparecer, porque está diretamente ligada à conexão humana, à confiança e à capacidade de encantar. Quero compartilhar soluções práticas, histórias reais e insights que transformam a visão sobre o ato de vender, ajudando profissionais a se destacarem em um mercado cada vez mais competitivo”, explica Mislene.
A executiva destaca ainda o papel do encantamento no segmento de Confeitaria, que combina criatividade e técnica com a capacidade de surpreender os clientes. “A Confeitaria já encanta pelo sabor e apresentação dos produtos, mas é fundamental que o profissional saiba traduzir isso em estratégias de venda. Conexões genuínas com o cliente são o diferencial para quem busca crescer e se consolidar no mercado”, pontua.
Além da palestra de Mislene, o Encontro de Confeiteiros contará com aulas-show de profissionais renomados, sorteios e distribuição de brindes, proporcionando aos participantes uma imersão completa no universo da Confeitaria. Quem quiser saber mais e realizar a inscrição para participar deve acessar o site do evento.
Sobre o 4º Encontro de Confeiteiros Márcia Portugal 2025
Dia 28 de janeiro, das 9h às 17h.
Espaço Cultural Panorama - São Gonçalo (RJ)
Site para inscrições:
Encontro de Confeiteiros Marcia Portugal 2025 em São Gonçalo em São Gonçalo - Sympla
Carolina Lara
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