Vinhos perfeitos para o calor: sommelière indica 5 rótulos

 

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O verão chegou, e com ele, a busca por bebidas leves, refrescantes e cheias de sabor para harmonizar com dias quentes e momentos descontraídos. Stephani Mercado, sommelière da Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, selecionou cinco rótulos imperdíveis para a estação mais quente do ano. São vinhos que traduzem o clima da estação e perfeitos para encontros ao ar livre, almoços à beira da piscina, e jantares descontraídos com amigos. 

Callia Torrontés – frescor argentino em cada taça

Diretamente da região de San Juan, na Argentina, este vinho é feito com a uva Torrontés, conhecida por seus aromas florais, como jasmim, e notas cítricas que despertam os sentidos. Leve e com acidez equilibrada, é ideal para harmonizar com saladas frescas, mariscos e pratos asiáticos. Uma escolha certeira para o calor do verão. 

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Kaipu Chardonnay – sofisticação brasileira à beira da piscina

Produzido na Campanha Gaúcha, vinícola da linha autoral do Grupo Wine, a Entre Dois Mundos, o Kaipu Chardonnay combina elegância e frescor. Seu perfil frutado traz notas de banana, maçã verde e um toque herbal, tornando-o perfeito para momentos de lazer. Este branco jovem harmoniza lindamente com peixes grelhados, queijos leves e até uma pipoca gourmet.

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São Miguel Herdade Rosé – frescor e elegância portuguesa

Este rosé produzido pela Casa Relvas, em Portugal, é uma celebração da leveza. Com aromas de frutas vermelhas frescas e um toque de tangerina, é equilibrado e versátil. Seja acompanhando ceviches, frutos do mar ou carnes brancas, ou simplesmente sendo apreciado no fim de tarde, este vinho é um convite à descontração. 

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Ventisquero Reserva Rosé – charme chileno para todas as ocasiões

Com sua jovialidade e versatilidade, este rosé chileno conquista pela delicadeza. As notas de frutas vermelhas, como morango e cereja, e um toque mineral o tornam perfeito tanto para uma tarde na piscina quanto para um jantar romântico. Harmonize com sushi, salmão ou camarões e surpreenda o paladar. 

Link de compra: https://www.carpevinum.com.br/vinho/tipo/vinho-rose/ventisquero-reserva-rose-750ml 

 

Kalfu Kuda Pinot Noir – um tinto fresco para noites de verão
E não se engane, os amantes de vinhos tintos também têm vez no verão. Este Pinot Noir chileno, da Ventisquero, combina frescor e elegância. Com taninos suaves, corpo leve e aromas de frutas frescas com notas de baunilha, é ideal para noites descontraídas com pizza, queijos médios ou carnes vermelhas. 

Link de compra: https://www.dolcevino.com.br/tinto/kalfu-kuda-gran-reserva-pinot-noir

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